2010-06-12 10:57:20小蜜蜂
夏日水果蛋糕捲
夏天的芒果盛產
冰箱裡的芒果似乎不太討人喜愛
是吃膩了嗎?
不然怎麼沒人去動它勒?
想個辦法讓芒果成為萬人迷吧!!!!! ^^
芒果蛋糕捲
蛋糕製作方法:
http://mypaper.pchome.com.tw/59719634/post/1320378382
可以把其中水的部分改成牛奶喔
打發鮮奶油:
鮮奶油200克 草莓酒5克 糖15克
需隔冰塊水打發
避免打發過程中溫度過高導致奶油溶化而打不發
芒果一顆
切成小塊狀後
加入已打發的鮮奶油裡拌勻
均勻的抹在蛋糕上捲起來
蛋糕捲上抹上薄薄的一層鮮奶油
再將烤過的杏仁片灑在蛋糕捲上即完成
果然!!
沒人想動的芒果
捲進蛋糕裡後
就這樣瞬間通通進了家人的五臟廟裡
還直呼....
好吃!!好吃的勒!!
姊還說有個朋友今天生日
要切一半拿去送給她當生日蛋糕
這會不會差太多啊?? = ="
上一篇：烤地瓜
下一篇：終於輪到我啦~~~~