2008-11-27 16:05:55刷刷
焗烤南瓜 凡人南擋！
很久沒吃焗烤料理了
在冬天，總是想吃些特別的
於是刷媽就買回了乳酪絲
來做焗烤吧！
簡易焗烤做法
把炒好的炒飯舀到烤盤裡 稍微鋪平
然後依個人喜好再鋪一層南瓜泥～
再把乳酪絲平均的灑上去
送烤箱！！
等到表面微焦黃即可！
開動囉～
＊量不須太多 因為很容易飽
對於焗烤料理 還是一句話：熱量很高，偶而吃就好
炒飯不會炒 我也沒辦法= = 下次再教吧
至於南瓜泥～
炒飯不會炒 我也沒辦法= = 下次再教吧
至於南瓜泥～
南瓜泥做法
把南瓜切塊（切小一點比較快軟）
可削皮也可不削 可去籽也可不去 如果你講究口感就都用掉吧
如果不去籽的話（吃的時候會很煩的 比吐西瓜子還煩阿～）
把南瓜切塊（切小一點比較快軟）
可削皮也可不削 可去籽也可不去 如果你講究口感就都用掉吧
如果不去籽的話（吃的時候會很煩的 比吐西瓜子還煩阿～）
將足量蒜頭切小丟入鍋中 無油爆香
把切好的南瓜放入鍋中，加水至快蓋過南瓜（加多加少看你要稀還濃囉）
開火後依段時間後 用大湯匙壓燗（大概就好） 記得底下要翻
以免燒焦（火不要太大）
再加入１～２匙奶油（黃色的那個就可以）
攪拌均勻
煮個大概後 也可放置悶燒鍋悶爛
不但可以做甜點 也可配飯吃喔！
開心推薦～！
開火後依段時間後 用大湯匙壓燗（大概就好） 記得底下要翻
以免燒焦（火不要太大）
再加入１～２匙奶油（黃色的那個就可以）
攪拌均勻
煮個大概後 也可放置悶燒鍋悶爛
不但可以做甜點 也可配飯吃喔！
開心推薦～！
改天弄給我
版主回應
你陪我去中山參加寒訓 我就弄給你吃
2008-11-29 17:26:51
我要吃!
我要吃!
但是內餡可不可以不要用南瓜阿?
但你可不能挑食！ 2008-12-13 20:28:25