每年12月是我們最期待得時刻,冬季時刻天總是暗的早,大街小巷裝飾起閃閃發亮的暈黃燈泡,總讓我覺得特別的溫暖,歡樂的氣習到處都嗅的到. 而各地的德國耶誕市集是我們最最喜愛的,市集上的小攤有賣耶誕裝飾品,蠟燭,燈屋,木飾品. 但這些我們都不看,總是一到市集裡就先找吃的, 嗯~天冷總是餓得快吧!

照片上的 Raclette Baguette 正是我們倆最愛的耶誕小吃之一,這個地方很可怕,遠遠的１公里就可以聞到濃濃的起司味. 他們將一個個大起司切成兩半,以電熱器融化起司,再淋上烤的酥酥的面麵包上面,一口咬下酥脆的麵包拉著香濃的起司,很是過癮的呢! 怪的是靠近它時覺得臭,吃著它時就覺得香了呢!

Raclette Baguette的做法可以在首頁的相簿網址裡看到.