記得~七月 特別熱 我在廚房做了許多雙層果醬~

在廚房忙碌一整天之後~同事陸續下班了 我一個人拿出兩個小銅鍋

在廚房一個人煮果醬

這種感覺像是下班後去健身中心~

這種感覺 或是

下班後再回家路上去逛街買衣服~

這種感覺 應該是 睡前 看完一整本書

有一種鬆了一口氣的感覺~

還有一種感覺~我終於會做果醬了

當我在做玫瑰花莓果果醬時 發現 這些

果醬還蠻聽話的 規規矩矩得照我的意思

做出來了~

從2005年起   看食譜書做第一瓶柳橙果醬開始
  2006~2008年~學習法式果醬
  2009~出版果醬女王~ 
 到目前為止~我應該做過上萬瓶果醬~超過幾百種口味的果醬

2012年~七月~ 我告訴自己~我終於會做果醬了~~~~~














下午茶的親朋好友~果醬   石蓮花 藍莓 葡萄柚  草莓 香吉士~





下午茶的親朋好友 圖左玫瑰花瓣莓果果醬 鳳梨 芒果 黃檸檬  杏桃





下午茶的親朋好友~奇異果 火龍果 香吉士與柳橙紅蘿菠





下午茶的親朋好友~左邊是 紅酒果凍