2012-09-13 11:04:16于美芮
我在弄～下午茶～
上與下圖是三星蔥鹹鬆餅 芒果蘋果蛋糕與橙片旅行蛋糕 抹茶紅豆鬆餅 蒙布朗鬆餅
還有泰國藍帶ＣＨＥＦ來台灣的工作合照
這半年來～很少寫文章～我在幹甚麼呢？ 原來是弄下午茶點～
下午茶點的種類和口味 可以有無限可能～對我來說
每一款點心如果能夠做到 新鮮 細膩 美味～並不容易～
而越簡單的組合～就越需要小心處理～
比方說： 黃瓜三明治
麵包 黃瓜 起司 與醬料 如果這四種都能細心選擇與料理～
三明治可以只是用來填飽肚子的 如果好吃又能填飽肚子不是更好嗎？
蘋果蛋糕的蘋果一定要大快又有份量～
如果能讓旅行蛋糕帶著你～稍微遠離現實～只要享受眼前～
下午茶時刻很短暫 所以要特別珍惜～
下午茶時刻很寶貴～所以茶點更要用心
能夠讓人透過美味而得到～被寵愛的感覺～我想這是很重要的
(悄悄話)
2012-12-05 14:25:57
(悄悄話)
2012-11-30 04:51:45
光欣賞圖片就很開心了
再叉下去送進嘴吧... 嘖嘖嘖
享受下午茶要體會到被寵愛的感覺_別再囫圇吞_呵呵~
版主回應
有空歡迎來吃吃看喔
2012-09-26 21:46:00