我最怕的東西是情緒 在職場工作上被冠上情緒化三個字

就表示做再多的努力也得不到主管的職位~~~~~~~~

做菜則需要好情緒 否則做不出好菜

做甜點需要有情緒 否則做不出甜點

寫東西的時候 情緒會被通通釋放出來~~再收回去

拉扯之間是痛苦的享受~

第一次得到「好」飯店工作，全靠老友超人的老婆幫忙，才有面試的機會，順利得到工作機會，除了感謝老天爺之外多虧了面試官是法國人。

面試完，隔天下午我想先熟悉環境便約了時間正式踏進入甜點房，巴黎的麗池飯店是我唯一工作過的飯店，難免以為全世界的飯店都應該是一個模樣。

當我一進入甜點房，被眼前的雜亂場面如蔬果批發中心景像，嚇的彈了出去，是我走錯地方吧！

我飛快往外走，迅速往門口的牆上瞧，到底這兒是不是pastry。

印象中飯店的廚房，不是應該像等一下衛生署派人檢查般乾淨整齊嗎？這裡是食品中央工廠還是某一個被詛咒的地獄呢？

一下子從心中的天堂掉下來的感覺很悶，原以為好不容易從地獄逃離，假裝自己是一個天使，我有不詳的預感，只怕踏入的這一池是萬仗深淵。