2009-10-12 16:39:46于美芮
Tiramisu帶我走
提拉米蘇,我們最常吃甜點,分離可以無緣無故,也可以隨時隨地,
傷心也可以哭的無聲無息
自從你搬走之後,我一個人住,我不怕孤單,也不再買提拉米蘇。
冬季到歐洲旅遊,能夠打散憂鬱,打敗理智 打聽哪裡有好吃的提拉米蘇。
好吃的提拉米蘇,沒有食譜,我做提拉米蘇,材料是一顆遠走高飛的心和隨心所
欲的心情。
心情蜜桃Tiramisu
蜜桃 要自由
糖 要配合
以上煮成 compote
Mascarpone起司 要有心
糖 要放手
蛋黃 要激動
鮮奶油 要氣氛
蜜桃汁 要濃烈
湯匙餅乾Biscuit a la cuillere
蛋白 要有張力
蛋黃 要有動力
麵粉 要是美麗
糖粉 要懂自己
Finish
可可粉 是苦
蜜桃冰沙 是甜
熱迷迭香 馬德蓮蛋糕 是愛
當你吃到我留下的心情蜜桃Tiramisu,
我已經在遠方,在一個新的城市,
找一個陌生的咖啡館的角落坐下來,
吃著我自己的提拉米蘇。
圖一二三 這好吃的提拉米蘇做的非常好吃
是藍帶的某位料理chef做的員工午餐甜點
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我要去買8**C的雪藏Tiramisu來解饞
(流口水中)
Tiramisu也有很多心情故事啊!
故事只是故事罷了 2009-10-13 12:35:51