2008-11-22 20:50:12于美芮
週末急就章
週末清晨 我起床後 歐巴弟才回到家
補眠
我一直想做菜給他吃 但他大多吃飽才回家
或吃泡麵當宵夜 真的很不健康
下午趕著要出門 參加誠品主辦的新書發表會
只有四十分鐘不到的時間 我還是努力做頓飯吧
做透抽卷吧!! 這是唸高級料理班時 我們曾做過一道走義大利風的
透抽 鑲入奶油飯 不過 我沒那法國時間
急就章的辦法就是運用手邊已有的材料
買現成品再加工 就ok
我把油飯(樓下買的)和青菜塞入透抽內 再蒸熟
然後煮一鍋豆腐蛋花湯再炒兩個菜 芹菜炒透抽
四季豆紅蘿蔔炒豆皮 一下子電鍋的飯也熟了
急就章的壞處就是 無法把菜做的美美的
是醜醜的 也不講究盤飾 重點只要好吃
我想如果在學校把菜做成這樣 (圖一)
一定會被chef嫌到一無是處吧!!
哈哈
還好歐巴弟 還蠻喜歡的菜 非常出乎我的意外
全部吃光光 厚~我都還沒做法國菜咧 !!他就那麼捧場
(得意)也許他是餓了 也說不定 哈哈
我也覺得 以後要常做"飯"
池上米熱熱的真的好香好好吃喔
久違了的新鮮滋味~光吃白飯 我也能吃下一大碗
是的!叫我"飯"桶 哈哈
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這這...還可以叫做壽司嗎？
我看到你週五偷偷跑去誠品的照片...
我沒看到小玉和絲~她們拍的~ 2008-11-26 14:04:17