2008-07-10 05:46:43于美芮

快樂甜點課之超級比一比

chef皮耶 本週幫我們上甜點課

一邊上課 我一邊覺得他很像一個人

ㄛ~~~原來是某些角度跟馬總統很像

除了他的眼珠是綠色的之外

chef上課 講話聲音不大 上課時非常仔細

的解釋 每種作法上的重點

昨天chef皮耶 帶我們到麗池的麵包部

去使用機器做千層派皮

哇~~很開心可以順便參觀 (之前只去過甜點部)

第一眼進入眼廉的是

法國國旗 土司麵包 圖二

哈 原來七月 是法國國慶喔

麵包師 年輕 看起來非常友善

長的健康寶寶的樣子

很像玩具熊熊 ㄏ ㄏㄏ
圖四 麵包部帥哥出現 哈哈



我們的chef皮耶先生有三十五年的工作經驗

從十六歲就開始學習做甜點

說話 溫文儒雅很有學者風範

工作 則是根深地固的非常法國chef風格

當法國學生當久了 不管chef說什麼

特別是指正方面

只要回答 oui chef 就行 廢話是多餘的

做到這點和chef溝通管道就很暢通 哈


我喜歡上他的課 因為 他是有問必答

特別是我的問題多如毛

任何疑難雜症都難不倒 非常有耐心的他呦





位子 2008-07-10 14:44:19

好像惡夢顏色的麵包....加些白色吧!

版主回應
這~~麵包 不是用來吃的
2008-07-22 12:30:29
潔西 2008-07-10 14:39:26

哇 真的好像ㄛ....哈哈

版主回應
哈 很誇張喔 2008-07-22 12:28:36