這幾道菜 很適合做給朋友吃

看圖說話

前菜

蒔蘿鮮蝦鑲蕃茄 搭配 horeradish香提奶油

蕃茄真是好用 鑲肉或海鮮等等都很好吃

冷的熱的兩相宜

主菜

培根肉卷搭配炒蘆葦與時蔬

這道菜我覺得很亞洲風
肉卷內還有起司
吃起來仍然很補

甜點

紅酒草莓搭配甜牛膝草 沙貝(冰沙)

這一大盤 還有另外一大杯 非常可口 週六助手有六個人
但只有我吃到

第一 跟demo的助手是男生 不愛甜點
第二 翻譯大臣也偏愛肉類
第三 我是支援人員 當然吃光甜食的工作就落到我身上了
哈哈

當支援的好處是 一邊幫忙 也不會太忙 還可以偷偷多學兩道菜喔

週六的值班chef M 他是料理chef 也是很嚴格的

他對人一般都非常有禮 對其他男女助手講話都很客氣

只有對我 都是用命令的 一整天 就一直聽見他在廚房chef室裡

對我大呼小叫一下要我做這一下又緊接著做那

似乎只有我一個助手(後來我的室友告訴我 週六上課

他們都聽說了 哈哈消息傳真快)

其他助手都是安靜的工作 chef ｍ 要我多多運動

一早上就看我一個人跑上跑下 忙這個忙那個

幫另一為助手將下午要上練習課的來賓學員要使用的

食材 工具 制服 全部就定位

頭目chef看到我 要我幫忙時 我已經照chefｍ得交代

都把一切都做好了

我都不介意多做　而且我很愛藍帶學校 我想

也許chef會派我很多差事的原因在此

(但有些白目又想偷懶的助手

有時也會要我幫忙 丟垃圾或拿器具 這點我就不是很開心

也會直接檔掉 嗨搞不清楚狀況 灰姑娘願意幫忙

但不是助手的助理好嗎 ）

其實我早就發現 大家工作　都不喜歡將手邊的工作

和其他人分頭做 而當我在做事 其他助手就會過來分工

也造成　我常常要跑去問chef 要事情做 我心裡明白

也不愛像他們一個樣 我心裡更明白的是 連新來的助手

都讓我覺得 他以為自己很棒

或者覺得比我棒 哈哈 這點我就不贊同

人各有專長 要比當助手 哈 我可不願意當一輩子助手) 常常我覺得

從每一次做demo chef派給我的工作 讓我深感 每個chef眼睛都很雪亮

也都心知肚名 每位助手的能力 而非助手之間比擬的無聊虛榮感

這又回到 親生和領養的差別 論 父母對親生的總是嚴格要求

哈 我想 我在學校那麼久 已經算是自己人 chef要我做啥事

都是應該的

圖五 這是一人份的前菜 鮮蝦蕃茄 圖一是三人份的