于美芮

2006-03-05 20:31:19于美芮

2006我愛麵包之想太多

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我沒想要的東西太多了
我想不到的事卻是更多
原本只是有一點點想法
現在卻連想法都有困難

夢想能和麵包一樣嗎?
順著攪拌的方向
測攪拌後的溫度
加足剛好的酵素
掌握發酵後溫度

然後呢?我要想一想
用想的就能把麵包做出來嗎
有了麵包是不是夢想就不遠了

PS這個麵包是橋本高広老師做的也是我最喜歡吃的麵包
之一

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