2005-08-28 18:46:14于美芮

8月 夏天的蛋黃酥之二

蛋黃酥今年走奢華風
看不出來
是個實事求是的小子

認識他的人才知道
攪拌 鬆馳 揉搓 桿壓
酥皮包油酥,豆沙餡包鴨蛋黃
塗上蛋黃汁後灑上白芝麻
他還真有點功夫
烤的香噴噴的等涼了之後
用力咬一口 一整口的香氣
擴散在心滿意足的大嘴巴
味蕾興奮的展開自助旅行
多層次口味打敗酸痛的牙
讓嘴巴沒空吱吱喳喳
聽說嘗過的人個個贊不絕口
眉飛色舞 從此得到幸福

ps 蛋黃一定去腥味 不然的話!
嘔~~嘔~我的媽媽咪呀!!