2005-08-21 10:58:08于美芮

8月 夏天的烘焙記錄 之1

這個柳橙蛋糕 是採用 紅茶戚風蛋糕的手法

進行烤培的 從上面淋上一層柳橙糖漿更添風味

據吃的人表示 好吃 但更希望 換做 鮮奶油柳橙蛋糕

天知道 我家的冰箱 小到擺不進去8吋蛋糕

塗抹上鮮奶油 就一定要放進冰箱

那麼我想長期住我家冰箱內的

蕃茄醬 芥末醬 起司 和冷凍蛋餅皮等 老戰友

一定跟我翻臉 等著吃鮮奶油蛋糕的朋友們

最好先忍耐一陣子吧

ps 烤完蛋糕 就睏了 等不到蛋糕冷卻後 再淋上糖漿
這是第二天才淋上的 所以有點不均勻