想學習紅豆餅是一件 夢想很久的事情了
除了覺得好吃之外.更是小時候的記憶

小時候我住新店

夏天的時候我的外公會踩著三輪車賣<巴卜>
天氣冷點 他就會賣紅豆餅
當時有許多三輪車的攤販
賣麵線 糖糊臚 烤香腸 等等
我們最喜歡 等演歌仔戲野台戲
因為攤販都會聚集在一起
熱鬧 喧嘩 台上台下 吵成一片
這是小時候 對吃的記憶

其實他的職業是一名外燴的總舖師
每次家裡拜拜 我就期待百吃不厭的炒米粉
他炒出來的米粉有一股香又帶酸的烏醋滋味
這是外面吃不到的口味 也是 我這一生再也吃不到的滋味


記憶中我大約6歲吧
外公那段短暫的時間靠賣紅豆餅為生
我只要在街上碰到他 就有免錢的紅豆餅可以吃
當我7 8歲時外公早就退休 可是我保有美好的記憶

那時我也從新店搬到板橋的四樓新公寓
和小朋友一起玩時
也會炫耀式的講出 吃免費紅豆餅
我上小學後 有一天 我的鄰居楊媽媽 她是一名老師

特別好心的告訴我

千萬別跟其他小朋友說: 你外公是做什麼的?

小小年紀的我 敏銳的知道楊媽媽 是為我們家好

她沒說出:
因為左右 鄰居有人看不起 我有一個賣紅豆餅的外公

只是我不懂 為什麼 賣紅餅要被看不起當時 小小心靈有疑問

我也不敢問 長大後 我懂事了 回想起這事

原來他們大人膚淺的只用職業類別來區分

貧富與貴賤 和書上教的完全相反

擺路邊攤和窮困 是劃上等號的

和現在社會景氣比較下 如果妳擺路邊攤
上班族會羨慕妳當自己的頭家
還會暗自揣測是否已累積萬貫家產
不願開店是為了逃稅

然而現在賣紅豆餅的人 是否還是活在別人的評判之下??