蘋什麼？！ 中國食品價格飆漲帶動通膨壓力 上游族群受惠大
 
 
   
「豆你玩」、「蒜你狠」、「油它去」、「糖高宗」、「薑你軍」，這些語詞代表著最近中國的一個現象：食物通膨。

而最新的語詞變成了「蘋什麼」，因為根據中國新華網的報導，重慶市民發現原本10 塊錢人民幣可以買4、5 顆蘋果，現在居然只能買到2 顆而大呼吃不消，當地蘋果零售價格普遍上漲3 成。

通膨壓力大中國政府嚴密監視避免失控

無獨有偶，中國最大速食麵業者康師傅也傳出調漲方便麵價格，調整幅度大約在一成左右，主要就是受到原物料價格持續走揚的壓力。元大全球農業商機基金經理人蔡佩芬指出，食物通膨已經成為中國政府當前最重視的課題，在通膨趨勢短期不會改變的情況下，農業上游族群可望受惠最多，下游業者則須視成本移轉能力而定。

根據上海證券報的報導，上週鄭州小麥漲幅達3.62%，鄭州棉花也上漲2.11%，雲南和廣西兩大主要產地的糖價已經上漲至7200-7300 元人民幣/噸，中國官員憂心，中國10 月份消費者物價指數仍將保持在高位，甚至可能超過9 月份所創下的兩年新高紀錄。

蔡佩芬指出，中國總理溫家寶在主持國務院常務會議時就強調，要切實掌握中國秋涼收購和秋冬播種工作，規範糧食市場秩序等，顯示中國政府對於食物通膨隱憂問題的重視。而從近期消費者物價指數的結構來看，糧食價格走揚，確實帶來通膨的壓力。

供需缺口擴大 助長食品價格漲勢
里昂證券分析指出，中國消費者物價年增率走高有70%是受到食物價格走揚的影響；高盛證券最新的中國股市策略報告中，也看好必須消費產業，因為軟性原物料價格走揚，通膨讓業者必須漲價因應，其中具移轉價格能力的業者長線受惠程度最大。

中國 CPI 年增率走勢及結構

資料來源：里昂證券，2010/10/25

蔡佩芬表示，這一波中國食物價格的狂飆，除了市場資金氾濫所帶來的炒作以外，供需失衡也是助長這一波漲勢的主要因素。尤其受到氣候異常因素的影響，許多國家的農產品供給都有短缺的疑慮，農糧價格走揚帶動農民收益增加，也提高種植意願，目前看好上游的化肥族群將是主要的受惠族群，在農糧價格有中長多趨勢下，投資人可以佈局在上游族群佈局較多的農業商機基金，掌握這一波投資趨勢。