那天是個人潮擁擠的假日，年輕夫妻推著那坐在輪椅上的腦性麻痺孩子，來到橘之鄉蜜餞教室，通常你會這樣看待他們，就像一般遊客出來逛逛，因為大家都需要透透氣，喘息生活的壓力。

但是當他們說要報名做蜜餞時，我真得很感動，這雙父母如此打開心結，讓孩子也能像一般正常小朋友，可以感受做DIY的體驗，用珍惜、用呵護、用愛心去構築這樣溫馨畫面，那背後是要經歷多少生活裡細瑣的不便與心態上的煩憂，才能勇敢又真實的給予你我，一個非常偉大的生活教材!!

因為愛，那不是純粹掛在嘴上可以完成的，是蘊含著行動、持續、柔軟、以及滿滿的努力。看著年輕父母面帶笑容不斷地對孩子說著: 妹妹我們就這樣把金棗水果放下去，壓一下，等下加糖以後，蜜餞就變得甜甜蜜蜜好好吃喔!!

那孩子正用眼神與父母交流著，她們彼此間甜蜜的情感河流，頓時感動著現場每一位體驗手作蜜餞的人。

原來，一瓶簡易蜜餞的風味，是如此讓人飽滿著生活裡各種滋味，轉身望向咖啡屋外的陽光，正無私地灑滿整個大自然，好舒服，好溫暖。