今天把白蘿蔔切好，放水裏煲一會，然後加點鹽，就成了一道配湯。

效果出乎意料的好，湯很清帶點瓜甜，白蘿蔔也很清甜可口。




媽以前煮湯總是說一定要加豬肉「吊味」，醃肉除鹹味外也要加點糖使食物的味道更出，可是我總覺得分別不大。我自己煮菜總是只加最簡單的調味就算。




像這個蘿蔔湯，我是可以加牛腩一起煲，可是卻不可能再那麼留神享受白蘿蔔本身的清甜。




我是一個很簡單的人，不喜歡複雜。我常懷疑我很有潛質去當修女或尼姑，只是仍沒有一個宗教可以令我完全投入信服罷了。

不過話說回來，我又不想做一個真正完全看化的人，我覺得生存的動力就在於未看化。我喜歡心動、心跳、感動的感覺。也許可以這樣說，我是希望可以用平常心來欣賞和投入於七情六慾之中。




現在越來越會欣賞簡單的美，喜歡貼近大自然。越簡單，越能欣賞本質的美。