2004-06-01 03:07:264-eyes
自製豆花記
呵呵,最近忍痛買了電動豆漿機,一來它說它割價 XD, 二來每天買牛奶有些肉痛 ^+++^, 想自己弄些無糖豆漿給爸喝,三來我也超愛吃豆花,它有附自製豆花的方法 ^^+ 所以啊,就買了 XD
弄豆漿不難,就是豆味不太濃,不過只要按一下按鈕機器就會自動磨的是差不多的了,也不強求 ^^. 可是 >.<, 依足它的食譜弄的豆花卻始終不成功 ~>_<~
根本就凝結不了。我試了又試,熟石膏粉和栗粉的份量也越加越多,又上網找資料看別人怎麼弄,結果都是 @%&(^#*&(*$!~+*$+)
結果 ;)
十多天後的今天,我終於試到是要在倒豆漿時要快要沖,那麼石膏粉和栗粉的份量也不必太多也自會凝固 ^o^,然後放冰箱冰凍後更好吃 ^______^,雖然始終不及街外買的好吃,但我已經好滿足了 d^_^b
我在考慮要不要買雪糕機 XDDDDDD