2003-05-13 09:26:00童心

挖甜薯?

娘家現在有三塊地,合計大約一甲,其中一塊是妹妹向阿公購得的;由於農業蕭條,爸爸的身體已無法耕作。所以,目前都休耕中,但父母還是常常到田裏巡巡,媽媽更會充分利用,在田溝種甜薯??(因不知此根莖菜是否叫甜薯,市面上極少見,只因它吃起來味道甜甜,似梨又似薯,生食亦甘甜)及其他作物如竽頭等。最近回家,陪媽媽到田裏挖甜薯,先用小廉刀將甜薯的莖葉割除,之後媽媽雙手握著鋤頭,把埋在土裏的甜薯鋤起,我再將甜署上留存的莖葉割除,因為可以生吃,我便把甜薯的皮剝掉,就地吃將起來,真的很好吃喔!不多久我們便採收了兩大袋,收攤回家。
回程,看到別人家田梗上的桑椹結實累累,一時手癢,媽媽則陪我偷採了幾顆;此時並央求母親,請她也在田梗栽植幾棵桑椹,讓我們也可可享受一下採桑之樂。(後來在超市看到的名稱是樹署,但我仍存疑)
孩時的記憶,到田裏都是忙農事,例如幫忙採收玉米、甘蔗、花生、豆類、西瓜等,甚少是在沒有壓力的情況下到田裏,此次挖甜署,有不同的感受,也許自己該學些簡單的栽種本領,日後可以帶著自己的小孩,踩在踏踏實實的土地上,栽種自己喜歡的蔬果。

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