2008-09-12 23:29:02思葵

小月餅出爐囉!

今天帶著我的專班學生到高職上技藝課程
主題正是最應景的~~小月餅製作

基本上我帶學生過去後就沒我的事了
可是
當他們主任問我的意思時
我選擇了跟他們一起上課
因為他們安排的課程
我還挺有興趣的
而且都是實作
少有理論課程
應該會很好玩
所以啦
我也成了專班的學生之一

我們的課程一共有三大類
周三早上上「中餐」
例如雙色珍珠丸、炸排骨、滷豬腳、、、、等中式料理
週三下午上「烘焙」
例如瑞士捲蛋糕、吐司、餅乾、、、、、等西式點心
周五下午上「中式點心」
例如韭菜盒子、粽子、蔥油餅、自製果醬、、、、等中式點心

看起來是不是很好玩的樣子呢
等我逐一體驗後
再上來慢慢跟大家分享

上面相片中的小月餅
做得如何呢
有我的作品在其中喔
晚上和小屁屁的爹拿來當消夜吃
嗯~~ㄇ
還不錯吃喔
竹山嫂仔 2008-09-14 20:28:52

這月餅好像真的做得不錯的樣子喔
有沒有我的分呀?

版主回應
歹勢啦
大部分是學生的
我總共只做了8個
當天宵夜及第二天早餐
已經吃個精光了
等我出師了
再作一些請你啦
請慢慢等喔^-^
2008-09-16 23:02:29