2010-03-12 21:08:33阿美拉
麝香豬鎮店 A to Z珠珠的店開胃又健康
【聯合報／記者李易珊／報導，記者徐世經、陳立凱／攝影】
由俊男美女夫妻與一隻麝香豬合開的A to Z珠珠的店，店內充滿夏日風情的壁磚、露天式的吧台及海洋格調的餐桌，洋溢著青春無敵的自由派氣息。
推薦料理
●天堂鳥熱帶紅茶：原料從美國進口，體驗難得一見的紅茶魅力，老闆娘強力推薦，60元／800ml。
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為樹立獨一無二的特色，店內的每一項醬料與湯頭，例如咖哩醬、海鮮高湯等，都是由老闆獨家精心調製而成，餐點與飲料皆強調低糖、無色素、高纖維等健康概念。
店內的料理雖然只有一種標準麵條，但在煮法、醬料、食材上都相當講究，咖哩粉遠從日本進口，蔬果每日親自採購，不論是用餐或是喝點飲料，道道料理都能吃到令人意外的創意口感。
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●和風野菇義大利麵：採用日式作法融入自我主張的特色餐點，恰到好處的海鮮高湯，讓麵條與香菇更加美味，170元。
●醉雞招牌套餐：泡了紹興酒的特選雞肉Q嫩帶勁，搭配粒粒分明的野薑花飯，相當爽口，200元。
●蔬菜咖哩：製作繁雜的咖哩醬，加入水果泥、蕃茄、香料等配料，口感香滑濃郁不膩，深獲顧客好評，140元。
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店家小檔案
．鄰近捷運站：忠孝敦化站
．地址：台北市大安區敦化南路一段160巷10號
．電話：02-8773-6663
．營業時間：11:00～24:00（周日公休）
．刷卡：否
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