2010-02-26 08:53:37阿美拉
陳翊萱／馥臨港式火鍋吃到飽 湯鮮料正
【Upaper／記者宋佳玲／報導，記者高智洋／攝影】
香港人稱火鍋為「打邊爐」，馥臨港式火鍋也標榜「湯鮮、料正」的港式火鍋精神。
獨特的港式手工雲吞、竹筒花枝丸漿與鮮蝦丸漿等招牌手工自製食材，現點現打的新鮮口感與眾不同，精選草蝦與花枝等上等食材精製，口味極盡鮮美Q彈。
．電話：2773-2223
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店內共有養生花雕雞、胡椒豬肚湯、港式高湯、秘製沙嗲、香辣咖哩、八寶冬瓜、香菜皮蛋及川府麻辣等8種鍋底可選擇。裝潢時尚簡潔，寬敞舒適的用餐環境，博得顧客一致好評。
來到馥臨港式火鍋用餐，陳翊萱必點花雕湯底，用老母雞與紅棗、枸杞等中藥材長時間熬煮出來的湯頭，特別溫潤甘甜，尤其鮮嫩醉雞最搭養生花雕湯底，以花雕酒醃製的醉雞，酒香入味、肉質超鮮嫩。
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明星推薦菜
●陳翊萱必點花雕湯底。
●港式手工雲吞、竹筒花枝丸漿與鮮蝦丸漿，口味極盡鮮美Q彈。
店家小檔案
．鄰近捷運站：忠孝敦化站
．地址：台北市市民大道4段118號
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．營業時間：下午5：00~凌晨1：00(周六日增加午餐上午11：30~下午3：30時段)
．吃到飽價位：午餐399元、晚餐439元(皆另加1成服務費)