92/10/18

前天晚上，上樓前例行公事的關瓦斯，差點燒了我家。
因為有人執行安全理念，在煮東西的最後一刻，先關掉瓦斯總開關，然後讓管線中的殘餘瓦斯燃燒殆盡，才關掉爐子上的開關。
當然，就在最後那步驟出了差錯。
總開關已經關掉，爐子上的卻沒關。就這樣開著一整晚。

直到隔天中午，師傅在另一邊的爐上燒開水。
火苗悄悄引燃到另一爐。

可憐的炒菜鍋就這樣，空燒了一壺水燒開的時間。


多。恐。怖。啊。。。。。。。。



這些男人們，可都是有抽煙的習慣。
店面不能抽，於是廚房跟騎樓就是他們臨時抽煙的場地。


師傅聞到臭味發現時，炒菜鍋已經陣亡了。

師傅說他們已經遇到四五次了。



恐。怖。至。極。。。。。。。。



所幸無人傷亡。
大多安然無恙。惟獨可憐的炒菜鍋犧牲了。

(希望大家都能多注意這種事情！！！)








也因為這樣，晚餐時間很匆忙的買了新鍋子。
先前看了大半年了，都沒選到滿意的鍋子，所以黑鐵鍋一直奮戰著。直到昨天晚上，功成身退了。

至於這個新鍋子。

是所謂的不沾鍋，底部是平的。大概現代的人家裡兒都會有一個吧。


過去生活一向孤僻的我，從不曉得一個冰冷的鍋子也能造成一家人的熱情關注。
所有人討論著，有何功能，該如何使用。如何保養。。。。。



終於，該是霧銀不沾鍋上場的時間了。

我們決定先煎一顆蛋。
聽說即使不用油也不會黏住鍋子。。。。聽起來很神奇的一句廣告詞。


我第一次看到，煎一顆蛋，有四五個人圍觀。

更好笑的是，今天晚餐，每個人都想親自來試一試這個鍋子的能耐。
一頓飯，是兩三個人輪流煮而完成的。


昨天煎蛋，今天煎魚。
就是想測試這個用油量又少，產生的油煙也是少，還不會沾的新鍋子。

結論，新的鍋子，所以它會那麼神奇。久了就。。。。。。。








對我來說比較神奇的是，這家人的可愛之處。





喔，對了，在他們下油煎魚的時候我衝出去買了一隻新的灰黑色尼龍鍋鏟。

因為要好好保護這個神奇的新鍋兒呀！