網路介紹台中美食”天津苟不理湯包”位於台中市東區信義街與大勇街口。敝人是湯包擁護者，說啥都得去嘗嘗啊﹗

梅雨季節，天氣著實不穩定。昨夜下了一場豪大雨。今早天氣卻意外地出現藍天白雲。趁著風和日麗，趕緊出門尋找網路美食。

信義湯包

    這店家很妙，居然沒”扛塝”。一路走信義南街到信義街，突然發現有家三角窗店家賣早餐，生意可以用川流不息來形容了。東瞧西看完全找不著店家招牌﹗

逼不得已只好像『名偵探柯南』一樣，探頭往店家的營業項目去發現蛛絲馬跡。店家營業項目欄有湯包耶﹗依現場狀況推估，這應該是我今日的目標湯包店家。

但是，店裏滿滿是人啊﹗現在是怎樣﹖今天是非假日耶﹗客人會不會太多了一點﹖是經濟不景氣失業人口增加，還是店家太火紅，所以大家像我一樣慕名而來﹖﹗

信義湯包

信義湯包採自助式，櫃檯點單後付費，店家立即將點單食物交給客人後，客人自行在飲用區選位。店內提供紅茶、冰豆漿、熱豆漿及米漿。店家最可愛的一點是由客人自行於飲料區取用紙杯或塑膠杯裝倒飲料。

湯包一顆12元。等同於一顆肉包大小。筷子一搓，湯汁立即滿洩盤子。湯包以豬肉為餡，沒有太多蔥花，豬肉咬到硬硬的東西，我猜測是軟骨。點了兩顆湯包，兩顆都咬到硬東西。足見處理食材豬肉似乎不是以細膩見長。

對於店家採取信任客人請其自行取用飲料的方式，我還是給於信義湯包四顆星。

食物的美味不全然是食物本身的味道，店家的人文涵養也為食物增添了香氣。

店址:台中市東區信義街63號。(信義街與大勇街路口三角窗)

營業時間:5:30-11:30