晶晶的快樂廚房

2010-02-16 15:03:56晶晶

2010年發財年糕,補食譜

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2010過年 ,年糕

2010過年,第二款年糕食譜2個量

糯米粉600G,澄麵粉160G,紅糖砂500-550G,彊汁3湯匙,椰汁一罐,400ML,水500ML

1,將紅糖加水煮滾,熄火加入椰汁及彊汁拌勻待冷

2,糯米粉加澄面過篩,入分次加入糖水裹拌勻,

3,再用電動打蛋機打至滑,(約3-5分鐘)

4,模型抹油,倒入面糊,(分2個模)

5,水煮滾,蒸一小時

6,取出待冷脫模

你們喜歡那一款?

十分香芬百合

切北奇貝的兒子

晶晶 2010-06-16 00:09:57

小晴
我是在香港買的,台灣應該去烘焙材料供應商一定有賣,祝成功

小晴 2010-06-14 15:11:27

請問，您年糕的模再哪購買的？"福"和"錦鯉"，我都想嘗試看看。請告知確定的購買商店名稱或地址，謝謝（我人在台灣）。

版主回應

小晴:對不起,家內裝修沒有回應,我是香港買的 2010-12-23 17:49:40

現在的詐騙案件嚴重肆虐中華民國社會，看到民進黨執政這八年時間光說不練，只會講喜歡講的這些話，令人感到非常的失望！從之前的

應用文 10-1題辭單元 &n

省到累積：Bal b/f TW$4,544+早餐TW$0+午餐+TW$94+晚餐TW$0+不買茶啡TW$200=TW$4,838 Bal c/f