2008-09-22 09:34:51晶晶
菜肉鮮蝦雲吞
這個雲吞,餡很簡單,只是攪碎瘦肉及西洋菜,鮮蝦一斤及云雲吞皮一包
西洋菜切碎,豬肉+調味:蛋一只,,生抽,生粉,雞粉,少許糖拌勻
將甭西洋菜加在豬肉裹面就可以包了,我包成這樣子,食不完的可整盤冷藏下格,待稍收干再洒些面粉放入膠袋中收冰箱上格冷凍,就不會沾在一起了
西洋菜切碎,豬肉+調味:蛋一只,,生抽,生粉,雞粉,少許糖拌勻
將甭西洋菜加在豬肉裹面就可以包了,我包成這樣子,食不完的可整盤冷藏下格,待稍收干再洒些面粉放入膠袋中收冰箱上格冷凍,就不會沾在一起了
很多的一盤排排坐,共有兩盤喔,用上湯來煮,好好味呢!
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這個我最愛吃....
但大多時間, 我都是別白菜豬肉水餃
白菜也一樣好吃 2008-10-02 04:48:29