2008-06-09 09:15:53晶晶
給二囡的芒果芝士生日蛋糕,
6月2日是女兒的生日,趁我還在香港,做了這個芒果芝士蛋糕給她,祝生日快樂,萬事如意,提議大家要買比較熟的芒果,做出口感會比較甜,如果芒果比較生的話做出來會酸酸地
8吋餅乾底,將消化餅干80G打碎+叮溶的無鹽奶油40G拌勻後,倒入抹了奶油的心型模中壓實,放入冰箱待用
芒果耆哩3份2盒,熱水半杯,鮮忌亷一盒198ML,魚膠粉1茶匙半,忌亷芝士250G,白砂糖60G,蜂蜜3茶匙,芒果二個打成汁,大的一個切片裝飾,切片的枝術有限,未能做到芒果砌花,有待多多练習
雖是這樣,我們享用時也很開心,所以容易滿足的人特別容易開心
雖是這樣,我們享用時也很開心,所以容易滿足的人特別容易開心
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檸檬香
2008-06-10 21:51:35
這個蛋糕看上去好棒喔~~
也好想去學習做蛋糕,糕點師傅感覺是世界上最能製造美味的人呢~~
隨便走進來``希望不要介意呦```
歡迎來我的日誌看看喔,希望能你分享,我是用動畫來記錄每天的....
www.caraq.com/?c=join&u=ningmeng =>柠檬香o(∩_∩)o...
好有愛心的蛋糕
http://hk.myblog.yahoo.com/cocowenchang