2008-05-15 16:10:07晶晶

愛上了酒種-北海迶中種麵包吐司

酒種:出自YY媽
味霖32ML,RUM酒30ML,高筋麵粉過篩32G混合均勻再加干酵母0.7G拌勻即可,放冰箱發酵12-24小時可用
有一次剛用完了rum酒,家中只有竹葉青二話不說順手拿來,誰知效果也不錯哦
放在這個盒中剛剛好,吐司體質細綿,放上3天還是軟軟的,吐司做了三文治
三文治用煎雞蛋,番茄,火腿,生菜,抹些KRAFT麵包醬,通通放進肚裡了,好吃到忘了拍照,真失禮
做了老公與仔仔喜歡的吞拿魚包共5個,麵包@80G一個,吃了又飽肚又滿足
當麵包最後及發酵後,發得脹卜卜,7歲的外孫女見我在抹蛋汁,她說:我又要搽,我又要,我說不可以,我是怕她大力壓下,將我的工夫白費,她就跑入房間去拿毛筆,邊跑邊說:等我畫油畫呀,真是天真想要在麵包上畫油畫,我當然阻止啦