2004-10-24 15:41:44晶晶
小寶寶一口蛋糕仔
全蛋4個,牛奶或橙汁90g,麵粉150g,蜂蜜一大匙,泡打粉一茶匙,沙拉油2大匙
做法
1,小花模搽抹上奶油,洒上麵粉,將多余的倒出,預熱烤箱340f
2,蜂蜜加在牛奶裡拌勻,麵粉加泡打粉過篩
3,全蛋打至起泡糖分三次加入,打至糖溶乳白濃稠狀,加入蜂蜜奶,沙拉油拌勻
4,篩入麵粉?下而上用橡皮刮刀拌勻
5麵糊倒入大塑膠袋中,塑膠袋之一隅剪開一個小缺口
6,劑入小花模中9分滿,送入預熱的烤箱烤15分鐘
這是參考婷的食譜,我改了用4個蛋做
做法
1,小花模搽抹上奶油,洒上麵粉,將多余的倒出,預熱烤箱340f
2,蜂蜜加在牛奶裡拌勻,麵粉加泡打粉過篩
3,全蛋打至起泡糖分三次加入,打至糖溶乳白濃稠狀,加入蜂蜜奶,沙拉油拌勻
4,篩入麵粉?下而上用橡皮刮刀拌勻
5麵糊倒入大塑膠袋中,塑膠袋之一隅剪開一個小缺口
6,劑入小花模中9分滿,送入預熱的烤箱烤15分鐘
這是參考婷的食譜,我改了用4個蛋做