2023-03-02 17:07:56蘭姐
西魯肉(古早味白菜滷)--這道算是主廚蘭姐的功夫菜
西魯肉(白菜滷)--這道算是主廚蘭姐的功夫菜, 雖然沒有星級餐廳的高檔食材, 但是必要的材料和出來的味道應該是道地了,更貼切的說應該是古早味的白菜滷. https://youtube.com/shorts/tHFSGrR-Lok?feature=share,
好吃的要件之一是包心白菜要先調味炒過, 魚皮要先去沙泡過, 再來是這個炸蛋酥的工序:
https://youtube.com/shorts/eCWM8Hw_IS8?feature=share, 更是要素之一, 最重要的是私廚的粉絲朋友們能夠喜歡吃.......