2016-04-29 15:48:19黃湘

八角櫻桃

桃金孃科(Myrtaceae)蒲桃屬(Eugenia)


別名:扁櫻桃、稜果扁蒲桃、番櫻桃、紅果仔、紅果子、畢當茄、巴西紅果、蘇利南莓




被種植為綠籬或園藝植栽,台灣中南部有較多栽植,北部則較為少見。



莖: 高約 2~5 公尺,具有多數的枝條,小枝直立或斜上昇,但有時亦細長呈下垂狀,枝條紅褐色



葉為單葉對生卵形,長 3~7 公分,寬 1.5~3.5 公分,先端尖或漸尖,基部狹或圓,有時亦為心形,革質,全緣;表面呈有光澤的綠色,背面則為淡綠色,表裡兩面皆光滑無毛,背面有油腺點;側脈每邊 4~6 條,略隆起,一直延伸至葉緣 0.2~0.3 公分處;葉柄甚短或近似無柄



花單生或 2~4 枚呈聚繖花序排列,具有香味,開放時徑 0.7~0.9 公分,白色;花序多抽自枝條先端的葉腋,長 1~1.5 公分;花柄細長,長 1~3.5 公分;苞片 1,細長,早落性;花萼筒長 0.1~0.15 公分,先端有裂片 4 枚,闊卵形,長 0.3~0.4 公分,反捲,毛緣;花瓣長橢圓形至倒卵形,長 0.8~1.2 公分,寬 0.5~0.6 公分,先端鈍;雄蕊多數,花絲長 0.5~0.7 公分,花藥點狀,黃色;花盤具柔毛,子房下位,花柱淡黃色;一年可開放三次,分別為一~ 二月,五~ 六月及十月。




核果狀漿果,下垂,扁球形,果實具八條縱向的稜線,徑 1.2~2 公分,果實成熟時朱紅色,下垂狀;果梗細長,長 2~4 公分,光滑無毛;每果平均重約 1.2~3.4 公克,皮薄,果肉紅色,柔軟多汁,味甜帶酸,內含種子 1~3 粒。



常綠灌木或小喬木。冬季有低溫地區會落葉,台灣南部暖冬之地則為常綠灌木。枝葉繁茂。樹姿優美,嫩葉紫紅色有光澤。幼枝細軟常下垂。葉對生,長卵形,濃綠油亮,新葉褐紅色,具觀賞性。花小,白色,四瓣,單一或 2~3 朵簇生於葉腋,春到秋都能開花結果,果實具八條縱稜,由黃綠色轉為橙黃到鮮紅,垂吊枝頭,非常特殊美觀。性喜高溫多濕,日照需充足,花果期過後應整枝。果實生食,風味不佳,可作果醬,果膏,冰淇淋等原料。








































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