●台北...饌巴黎國際海鮮百匯自助餐廳~

新加坡餐飲集團跨海來台開設的饌巴黎國際海鮮百匯自助餐廳，自1989年來台經營已10多年了，從原本只有台北總店，繼而擴張到新竹、高雄等地，不過如果您是老客人，應該知道它的前身是叫〝巴黎海鮮〞，啥時改成〝饌巴黎〞的 ? 偶也不清楚啦。

不過在還是巴黎海鮮時餐時，可說是不論美味度、新鮮度、樣式、菜色可說是媲美五星級飯店，更與當時同一掘起的〝上閤屋〞不相上、下。

不過真的有好久.......沒吃巴黎海鮮了，尤其是改成饌巴黎後，日前是第一次造訪，不過據說雖然易名了，但還是同一個集團開設的啦，今兒個這帖就讓咱們來一場海鮮百匯饗宴囉，go...饌巴黎國際海鮮百匯自助餐廳。

饌巴黎是以吃到飽的方式提供自助式餐點，雖名為〝海鮮百匯〞，但餐食包羅萬象各國料理啥都有，還留在過去的美好回憶中....不知久違了的它...是否還保有一慣水準呢 ?

走進了餐廳內...嘿嘿；所有裝潢竟然都沒變耶，也許是這些裝潢有點年紀了...所以桌椅都有歲月的痕跡→是否應該重新裝潢一下了咩 ?

位區中間還有個小舞台，中場真的還有人自彈自唱唷，雖然唱的還不錯，不過在這樣寬廣人又多的用餐環境下...感覺更吵哩。

餐檯約分為5大區塊，多集中於一側，也有師傅現場現做料理唷，拿了餐盤開始逐一去獵食囉，喜歡先吃啥 ? 隨您興囉。

嘿嘿；一大碗的檸檬角，這是璃雨最愛的，不管啥食物滴上幾滴檸檬汁都能提味唷。

↑不過最重要的是先擠杯檸檬汽水咩；呵呵。

除了汽水機；提供的飲料並不多，當然都是些濃縮汁沖泡的咩，璃雨對這種飲料沒啥興趣，所以就只能泡杯熱茶囉。

●餐廳內提供幾十種酒無限暢飲唷~

除了飲料；饌巴黎在過去挺吸引人的，大概就是頭一家以多樣喝到飽的酒引客進入吧，尤其是視酒如命、無酒不餐的酒鬼；哈哈，來饌巴黎就對啦，大概有幾十來種酒任您喝的掛啦，從甜酒到烈酒或是冰涼有勁的啤酒都有唷。

↑生魚片

↑中場會推出限量的黑鮪魚生魚片，說是極速冷凍的極品，不過........

↑超大顆生蠔...璃雨是粉愛它啦，看到它沒吃個3~5顆是不會善罷干休的，但是當天這顆生蠔我沒吃，只拿來拍照，為啥呢 ? 因為中場發生了件服務生補貨撞翻菜的事件，而整大盤掉落一地的菜...就是它囉，我怕..........哈哈；所以沒吃。

↑冷盤蟹

↑冷盤蝦

↑就在我要吃這顆貝類時...竟然讓我翻開看到由內長出像草一樣的東西，怪恐怖的...這能吃嗎 ?

↑冷盤花枝

↑石板烤豬肉

↑石板烤牛肉

↑現烤牛小排

↑現煎雞排

↑現煎魚排

↑麻辣臭豆腐

↑手捲

↑日式海鮮涼拌沙拉

↑凱撒沙拉

↑餅乾+....偶吃不出那是啥 ? 偶以為是鵝肝醬...想太多=.=``

↑酥皮玉米海鮮濃湯

↑此外每桌上還有個小爐，您可以自選食材、湯底煮小火鍋唷，這鍋是麻辣泡菜湯底。

↑清湯底

↑甜品...各種蛋糕、果凍還有麻薯。

↑水果

↑莫凡比冰淇淋

在一晚的饗宴裡大概把所有菜色都嚐了一下，扣掉這些現煮的，在熟食區裡可說是每樣都被保溫鍋保乾了....而口味更是與先前落差很大，看來饌巴黎從興盛到現在...可說是差很大；有點失望。

而以上；您猜我覺得還不錯吃的是哪道菜呢 ?

璃雨不負責食評：★★☆☆☆☆

璃雨不負責服務評價：★★★★☆☆

【店家信息】

地址：台北市松山區健康路156號

電話：(02) 3765 3888

營業時間：平日午餐11:30~14:30，午茶14:10~16:30，晚餐17:30~22:00 / 假日午餐11:30~14:00，午茶14:10~16:30，晚餐17:30~22:00

刷卡：可

消費：平日午餐700元，午茶450元，晚餐800元 / 假日午餐750元，午茶600元，晚餐850元

網址：http://www.pariss.com.tw/