2011-09-28 21:18:00璃雨

《Buffet》台北...饌巴黎國際百匯廳

 

●台北...饌巴黎國際海鮮百匯自助餐廳~

 

新加坡餐飲集團跨海來台開設的饌巴黎國際海鮮百匯自助餐廳,自1989年來台經營已10多年了,從原本只有台北總店,繼而擴張到新竹、高雄等地,不過如果您是老客人,應該知道它的前身是叫〝巴黎海鮮〞,啥時改成〝饌巴黎〞的 ? 偶也不清楚啦。

不過在還是巴黎海鮮時餐時,可說是不論美味度、新鮮度、樣式、菜色可說是媲美五星級飯店,更與當時同一掘起的〝上閤屋〞不相上、下。

不過真的有好久.......沒吃巴黎海鮮了,尤其是改成饌巴黎後,日前是第一次造訪,不過據說雖然易名了,但還是同一個集團開設的啦,今兒個這帖就讓咱們來一場海鮮百匯饗宴囉,go...饌巴黎國際海鮮百匯自助餐廳

 

 

饌巴黎是以吃到飽的方式提供自助式餐點,雖名為〝海鮮百匯〞,但餐食包羅萬象各國料理啥都有,還留在過去的美好回憶中....不知久違了的它...是否還保有一慣水準呢 ?

 

 

走進了餐廳內...嘿嘿;所有裝潢竟然都沒變耶,也許是這些裝潢有點年紀了...所以桌椅都有歲月的痕跡→是否應該重新裝潢一下了咩 ?

 

 

位區中間還有個小舞台,中場真的還有人自彈自唱唷,雖然唱的還不錯,不過在這樣寬廣人又多的用餐環境下...感覺更吵哩。

 

 

餐檯約分為5大區塊,多集中於一側,也有師傅現場現做料理唷,拿了餐盤開始逐一去獵食囉,喜歡先吃啥 ? 隨您興囉。

 

 

嘿嘿;一大碗的檸檬角,這是璃雨最愛的,不管啥食物滴上幾滴檸檬汁都能提味唷。

 

 

不過最重要的是先擠杯檸檬汽水咩;呵呵。

 

 

除了汽水機;提供的飲料並不多,當然都是些濃縮汁沖泡的咩,璃雨對這種飲料沒啥興趣,所以就只能泡杯熱茶囉。

 

 

●餐廳內提供幾十種酒無限暢飲唷~

 

除了飲料;饌巴黎在過去挺吸引人的,大概就是頭一家以多樣喝到飽的酒引客進入吧,尤其是視酒如命、無酒不餐的酒鬼;哈哈,來饌巴黎就對啦,大概有幾十來種酒任您喝的掛啦,從甜酒到烈酒或是冰涼有勁的啤酒都有唷。

 

 

生魚片

 

 

中場會推出限量的黑鮪魚生魚片,說是極速冷凍的極品,不過........

 

 

超大顆生蠔...璃雨是粉愛它啦,看到它沒吃個3~5顆是不會善罷干休的,但是當天這顆生蠔我沒吃,只拿來拍照,為啥呢 ? 因為中場發生了件服務生補貨撞翻菜的事件,而整大盤掉落一地的菜...就是它囉,我怕..........哈哈;所以沒吃。

 

 

冷盤蟹

 

 

冷盤蝦

 

 

就在我要吃這顆貝類時...竟然讓我翻開看到由內長出像草一樣的東西,怪恐怖的...這能吃嗎 ?

 

 

冷盤花枝

 

 

石板烤豬肉

 

 

石板烤牛肉

 

 

現烤牛小排

 

 

現煎雞排

 

 

現煎魚排

 

 

麻辣臭豆腐

 

 

手捲

 

 

日式海鮮涼拌沙拉

 

 

凱撒沙拉

 

 

餅乾+....偶吃不出那是啥 ? 偶以為是鵝肝醬...想太多=.=``

 

 

酥皮玉米海鮮濃湯

 

 

此外每桌上還有個小爐,您可以自選食材、湯底煮小火鍋唷,這鍋是麻辣泡菜湯底

 

 

清湯底

 

 

甜品...各種蛋糕、果凍還有麻薯。

 

 

水果

 

 

莫凡比冰淇淋

 

在一晚的饗宴裡大概把所有菜色都嚐了一下,扣掉這些現煮的,在熟食區裡可說是每樣都被保溫鍋保乾了....而口味更是與先前落差很大,看來饌巴黎從興盛到現在...可說是差很大;有點失望。

 

而以上;您猜我覺得還不錯吃的是哪道菜呢 ?

 

 

璃雨不負責食評:★★☆☆☆☆

璃雨不負責服務評價:★★★★☆☆

店家信息

地址:台北市松山區健康路156

電話:(02) 3765 3888

營業時間:平日午餐11:30~14:30,午茶14:10~16:30晚餐17:30~22:00 / 假日午餐11:30~14:00,午茶14:10~16:30,晚餐17:30~22:00

刷卡:可

消費:平日午餐700元,午茶450元晚餐800元 / 假日午餐750元,午茶600元,晚餐850元

網址:http://www.pariss.com.tw/

 

 

 

 

隨風而逝的記憶 2011-10-06 13:24:07

那剩下甜點了...

版主回應
它的甜點....沒一個級格哈哈^^ 2011-10-09 16:18:47
隨風而逝的記憶 2011-10-02 23:01:30

莫凡比

版主回應
又猜錯了....
莫凡比是不錯吃,但好難挖...加上沒我喜歡口味....
2011-10-04 16:04:21
隨風而逝的記憶 2011-09-30 21:40:23

我猜璃大喜歡的
是酒

版主回應
猜錯了...再猜^^ 2011-10-02 15:05:35