《故鄉醇》只有它抓的住我...美珍香肉乾
來自新加坡的燒烤肉乾,從1933年起走過70個年頭,自沿街兜售到現在遍及世界各地,每塊肉乾成功的擄獲人心,今兒個這帖要為大夥介紹的這口美味,小小一片誘人的色澤,集「美」、「珍」、「香」滋味,難以抗拒的魅力,只有它抓的住我...美珍香肉乾。
●美珍香的肉乾每份都包裝精緻,且在包裝外都會貼上品名唷~
美珍香所生產的豬肉乾肉源,是經過國家認證CAS合格之特約肉品供應商所提供之新鮮豬後腿肉 (和尚頭),經由除脂、檢疫、測菌 (大腸桿菌、金色葡萄球菌、抗生素) 等多項檢驗,肉質細嫩少脂。
且採用天然調味料,絕無防腐劑、無味精、無人工色素、無豆粉的四大保證,讓您享受味覺的同時健康零負擔唷。
同時堅守70幾年傳統炭燻,每片肉乾都需歷經除脂、醃漬、攤篩、炭燻等繁雜手續精製而成,片片精華、片片美味、片片讓人讚不絕口,現在咱們就一塊來瞧瞧讓人念念不忘的現烤肉乾片囉。
↑碎片豬肉乾...600g / 630元
↑辣碎豬肉乾...600g / 630元
↑金錢豬肉乾...600g / 630元
↑金錢雞肉乾...600g/ 630元
↑辣新式經典豬肉乾...600g / 880元
↑經典豬肉乾...600g / 880元
以上肉乾其實口味都差不多,帶點甘甜滋味片片入味,讓人一口接一口停不了口呀,美味的滋味就像正在享受現烤肉片般香嫩滑口。
肉乾有分辣與不辣及較有嚼感與較軟些,但最後這二種〝經典豬肉乾〞,大夥應該瞧見它比較貴些吼 ? 因為都說了是〝經典〞了咩,所以貴咩;呵呵,不是啦;因為它是除了後腿肉還加了培根肉咩,所以帶點油....花囉,不過別以為吃起來會噴油ㄋㄟ,好神奇;除了口感更好外,真的是沒啥可挑剔哩。
↑真空包裝肉乾...380g / 560元,200g / 320元~
除了現烤肉乾,美珍香也有推出真空包裝的肉乾→方便送禮咩,真空包裝裡的肉乾跟現烤肉乾是一樣的,只是採用了單片高性能、高阻氧收縮膜,有效防止氧菌繁殖、霉菌滋生及酸敗現象,以確保肉乾原味及鮮度,並延長肉乾保存期限,不過除非是您要帶去國外送人,不然還是建議買現烤的好咩,因為;它比較貴啦。
↑香酥肉鬆...罐270g / 350元
除了肉乾它的的肉鬆也是要推薦的一項唷,肉鬆短纖維狀呈金黃色,吃起來細緻,是配飯包壽司的良伴唷。
↑雞肉脆鬆...罐270g / 380元
另外美珍香還有一樣挺特別的產品就是脆鬆,有雞肉與豬肉,它似塊粒狀吃起來脆脆酥酥,可當零食美味可口唷。
↑豬肉脆鬆...120g / 200元
酥而脆越吃越夠味,隨手包攜帶真方便唷。
堅持傳統色、香、味俱全的美珍香肉乾,以音取意帶有長長久久之意,您試試將「美」、「珍」、「香」三個字算一下它的筆劃囉,很巧唄;同是九劃耶,這也創始人張瑞意老先生希忘美珍香肉乾代代相傳,永久不朽。
美味等您唷^.^
璃雨不負責食評:★★★★★☆半
璃雨不負責服務評價:★★★★★☆
【店家信息】
地址:台北市忠孝東路四段75號 / 忠孝二店(常去店,全省門市請看官網)
電話:(02) 2731 8561
營業時間:週一~週四10:30~22:30,週五~周日10:30~23:00
刷卡:可
消費:肉乾600g 630元起
這家真的很好吃
只是~真的很貴很貴~~~~~~~~~~~~