●台北西門町...上海老天祿滷水、糕餅店~

這個獨佔鰲頭縱橫60餘載的美味滷水、糕餅，除了獨守多年來那一味...家鄉味外，如今更增添了一味...人情味，因為這味可是伴隨著許多人成長，吃著、吃著...當然有人情味囉，而多年來也一直堅守崗位從不轉移陣地or擴充店面，熟悉的格局、熟悉的木板、熟悉的人員、熟悉的味...這就是上海老天祿，永遠讓人那麼熟悉。

●店內一邊為滷味區，一邊為糕餅區，往來於店內的客人始絡繹不絕~

創立於1949年的上海老天祿，創始人蔡毓根先生可是道地的江蘇人，12歲就在上海市〝老天祿〞本店習藝，民國38年 (1949年)，因為戰爭而渡海來台，同時創立老天祿食品，當年本店就設立在台北市最熱鬧的西門町...成都路12號。

民國48年 (1959年) 因租約到期，搬遷到西門町漢中街119號，更名為上海老天祿食品號，會增加〝上海〞兩字，是為了讓饕客們明瞭該店產品為來自上海的傳統家鄉口味咩。

後來在民國55年 (1966年)，一把震驚全台的西門町大火，燒了上海老天祿辛苦經營的心血，最後蔡先生又轉戰搬到如今成都路56號現址復業，並正式更名上海老天祿食品有限公司。

只是；這上海老天祿的前半生我來不及參與，這後半生...我只知打從自娘胎就跟著娘到成都路買滷味啦；呵呵。

●打包好啦~

而今兒個要為大夥介紹滴就是這滷味的第一把交椅，除了風靡台灣，更是港遊客的最愛，連咱們的劉天王也為之瘋狂唷。

在咱們搭飛機還沒下禁肉令時...上海老天祿的滷味可是港客返港必買的拌手禮ㄋ，據說一上機隨便一瞧...左、右臨坐都捧著它ㄋ，人氣直逼新東陽咩；呵呵。

趕快來瞧瞧它有那麼好啃嗎 ?

●鴉舌...170元 / 100g~

首先一上場就先來點驚聲尖叫囉，店內最佳主角...鴉舌，這個鴨舌可不是普通的鴉舌，它具備了三大特點...肥汁貴。

肥汁貴 ? 這係蝦米 ?

ㄟ；請把這三個字用逗點隔開咩....肥、汁、貴→這樣看的懂了咩 ?

肥；每隻舌頭保正肥厚~

汁；每隻舌頭保正多汁~

貴；每隻舌頭保正有夠貴~

以市價舌頭一支約10元來說，它一支約15~17元，所以貴咩=.=`` 不過以它的品質來說，貴點是值得的啦。

沒吃過上海老天祿的鴨舌...別告訴我您愛吃鴨舌ㄋㄟ，吃過上海老天祿的鴨舌...您就知為啥璃雨會那麼愛它哩，每一支都讓人啃入心坎裡啦，那種允指的滋味....只有吃過的人才懂咩，難怪它讓人為之瘋狂。

這支封為極品舌...真是叩謝皇恩呀 !

●鴨翅...27元 / 支~

滷的夠透味；啃起來就更夠味，鴨翅讓您輕鬆啃出肉滋味唷 !

有些鴨翅太乾匾...幾乎骨、肉粉難分離，這也關係到鴨隻的新鮮度唷，新鮮的鴨翅是您用牙一咬...即撕裂骨、肉，若黏在一起...咬不下，那快把它丟了唄，小心拉肚子啦=.=``

還有粉重要滴...鴨翅上的〝毛〞可要處理乾淨ㄋㄟ，您啃過上頭還有毛渣的鴨翅嗎 ?

還好我還沒啃下...太恐怖哩，而且還是出自一間〝老字輩〞頗有名的滷味店唷，由於有損該店名聲...所以在此消音，有興趣知道滴來mail 問唄；呵呵，限：披西鬨會員^.^

●鴨爪...6元 / 支~

喜歡啃啃的朋友一定脫離不了翅、腳、脖，與雞爪比起來璃雨比較喜歡啃鴨爪，瞧這隻爪真是掌厚，啃起來真是嫩呀。

●雞爪...12元 / 支~

店內滷味除了鴨外，當然還有雞類，不過帶骨的啃類璃雨還是喜歡啃鴨，不過吃肉就要吃雞啦，雞；不管是哪個部位都嫩，吃起來也水份較多可口。

這支雞爪就如化骨棉掌般，一啃入口中...即化啦。

●雞胗...12元 / 個~

雞胗讓香濃的滷汁完全浸潤，香Q好吃越嚼越有勁唷。

●鴨胗...35元 / 個~

鴨胗向來給人感覺較硬，不過這個鴨胗除了沾惹上滷汁的香氣外，咬起來帶有嚼勁的口感，讓人欲罷不能唷。

●鴨心...10元 / 個~

我的一顆心...ㄚ；是上海老天祿的心啦，可以剖開讓您瞧瞧它的用心唷 !

肉質軟中帶Q，咬在嘴裡...彈跳在口裡。

●雞脆腸...60元 / 100g~

脆腸帶豐富嚼勁，璃雨看電影的最佳良伴ㄋ，越嚼越夠味，口裡嚐的到豐富滷汁香，帶點辣味更具風味唷。

●米血糕...25元 / 份 (3片)~

厚實的米血糕...濕潤不乾，每口都不黏牙，軟中帶Q，讓人忍不住大口咬它ㄋ。

●海帶...25元 / 100g~

有別於一般人吃到海帶爛爛滴口感，上海老天祿的海帶可是脆又爛....

咦；脆又怎麼爛ㄋㄟ ? 很難吧...?

咬下它時是脆脆的口感；但吃到嘴裡又一嚼即爛唷，它是唯一沒〝滷〞過滴，用醬料及蒜來涼拌，清爽的滋味也讓人百吃不膩ㄋ。

●百頁豆腐...20元 / 個~

向來對豆類不太感興趣的偶，也讓這塊百頁豆腐震驚到，別瞧它切開後面色泛白...以為沒啥入味，那您就錯了，光聞就聞到一陣滷香由內往外散去，吃在嘴裡淡淡的滷香味再從味蕾散開，真是百頁...百吃不厭ㄋ。

●素雞...10元 / 個~

同樣的豆製品...素雞較百頁來的有咀嚼感，同樣滴這條素雞也滷到味滲透到底，不用加醬料就粉好吃唷。

●豆腐皮...20元/ 100g~

與前面二種豆製品相比...這片豆腐皮就裡外都浸透滷汁啦，尤其豆皮本身吸水，所以咬下霎挪...真是多汁橫流，不過它單吃就覺鹹了點，配起白米飯來就非常可口唷。

●蒟蒻丸...25元 / 份 (約6顆)~

這個可是璃雨要大力推薦滴，啥 ? 那麼多東東只有這玩意要大力推薦 ? 那意思是說...其他都不建議買囉 ? !

當然不是；我所謂的〝大力推薦〞是指...它看起來不起眼粉少人會去買，經璃雨大師加持一下...讓大夥更注意它咩。

它真的好好吃→三個字形容，快去買來吃吃看就知了咩 !

接下來介紹滴就是店內的蘇杭茶點，蘇杭是泛指中國江南一帶，包括上海、蘇州、無錫、揚州、鎮江、南京以及浙江省的杭州、嘉興、寧波等地區。

上海老天祿傳承老上海師傅的手藝，做出來的糕餅絕對日讓您有家鄉的味唷，完全自製自銷，而且改良為低脂、減糖、純植物油 製作，讓您吃的更健康ㄋ。

●桔紅糕...20元 / 包~

以糯米、麵粉及桔子做成的桔紅糕，QQ的唷~

●桂花糕...30元 / 包 (3條)~

以糯米、麵粉為外皮，紅豆泥為內餡，而做成的糕點甜而不膩，重點是在餡內還加入了桂花提味，讓這份桂花糕更惹人喜愛ㄋ。

●桂花雪片...35元 / 包~

桂花雪片糕可說是老上海的糕點，帶點硬硬的口感...但一入喉又即化掉，雪片糕的淡淡桂花香要讓人在口裡才感覺到它的香氣滴，猶記得這片雪片糕是老爹的最愛，他常說：就是這味...小時候常吃的味ㄋ。

●椒鹽麻餅...40元 / 個~

這個甜、鹹兼具的椒鹽麻餅，滿足您吃糕餅的慾望唷，帶點酥酥滴、帶點脆脆滴、還帶著滿口的芝麻香唷。

●鳳梨酥...30元 / 包 (2個)~

皮薄、餡多，吃它一口滿嘴的鳳梨香縈繞嘴裡，不甜不膩的口感讓人歡喜，喜歡吃鳳梨酥滴千萬不能錯過它，好吃滿分啦。

●桂花蛋糕...15元 / 個 (小)~

最後要介紹的是這個桂花蛋糕，帶點蜂蜜味的小蛋糕很綿密，加入葵瓜子讓小蛋糕更添一味，重點是桂花的氣氛讓人更加寵愛ㄋ。

無論是滷味或是糕餅，上海老天祿都給您同樣的感官享受，現在您不用大老遠飛到上海，就能享用到同上海市的老天祿糕餅口感，亦能嚐到台灣正統滷味小吃的美味，還等啥ㄋ ?

沏一壺好茶...大夥一起來唄 !

註1：由於所有產品皆不含防腐劑及人工添加物，所以保存期都不會很久唷，請盡早食用完畢。

註2：由於西門町有2家同名老天祿，2家均打出公告：無任何關係，請老饕們認清您所鐘意的〝老天祿〞唷。

璃雨不負責食評：★★★★★☆半

璃雨不負責服務評價：★★★★★☆

【店家信息】

地址：台北市成都路56號 

電話：(02) 2375-7575

營業時間：10:00~21:00

刷卡：無

消費：鴨舌1份170圓圓 (有宅配唷)

網址：http://www.laotienlu.com.tw/modules/tinyd0/