《愛台唄》萬華...元祖胡椒餅
●萬華...元祖胡椒餅~
好吃的胡椒餅又來囉,繼早先介紹過饒河夜市的武大郎胡椒餅之後,相隔了好久...終於又要介紹胡椒餅囉,這家和武大郎不太一樣,沒賣太多產品,只賣一種---胡椒餅而已,據資料顯示已有50年以上的歷史啦。
哇ㄛ;哪家這麼厲害ㄋㄟ ? 來瞧瞧唄,傳承二代的萬華...元祖胡椒餅~
據網路資料...
元祖胡椒餅原本在和平西路3段109巷2弄口,後因三水街市場改建,移到旁邊的小攤子。
但後來又搬到和平西路3段109巷2弄5號。
聽說又要搬...? 有點亂耶...=.=``
但能確定的是...目前是在和平西路3段89巷2弄5號,到底是大夥打錯哩 ? 還是真是在109巷ㄋㄟ ? 怎麼搬來搬去弄、號都一樣ㄋ ?
算了;不可考,反正咱們也不是來研究它的地址ㄌㄟ,不過我能確定的是...它過去是在萬華戲院旁啦→ 戲院已拆囉~
●先付錢然後取號碼排...接著就等20分鐘後來取貨啦~
走進狹小的巷子裡您會嚇一跳,那就是擠滿了人潮,沒錯;都是在等胡椒餅出籠滴,如果沒看到人潮,就表示號碼排發完哩,下一批您再來囉。
付錢、拿號碼排後,您就可以20分鐘後再來取貨哩 !
●胡椒餅...一顆45錢錢~
等粉久的胡椒餅來囉,就是這顆...50年不變的好滋味 !
據說它們的餅基本用料一直都沒有改變,但比例稍微有點不同,例如過去油酥加得比較少比較硬,吃起來較有嚼勁,但現在人愛吃酥一點...所以油酥加得比較多,內餡的肉料,肥、瘦也做了調整,較沒過去的油肥。
現在就快來一嚐這酥嫩的好椒餅囉~
●內餡挺飽滿的唷~
不蠻各位...璃雨也是第一次吃=.=``
雖說據聞已久,但真的因粉少到萬華這一區,加上要等....所以一直沒吃過,這天橫下心來等...等著等著就先去龍山寺晃了一圈回來取貨,這也挺方便滴。
初嚐的第一口...其實有點失望,因為通常傳的熱呼呼讚滴東東您對它的期待就會越大,有句話說...越期待就越怕受傷害→ 真滴。
第一口咬下的皮沒酥感也沒Q感,這就扣了點分啦,但還好內餡的口感還不錯,肥、瘦勻稱不油膩,只是胡椒味淡了點....如果再加重點肯定加分→ 因為它叫胡椒餅咩^.^
璃雨不負責食評:★★★★☆☆
璃雨不負責服務評價:★★★★☆☆
【店家信息】
地址:台北市和平西路3段89巷2弄5號
電話:(02) 2308 3075
營業時間:09:30~19:00
刷卡:無
消費:一個45圓圓
網址:無
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這家我有吃過
不錯吃啊~
不過電視節目沒報導過前
還不用排隊啊~
覺得沒以前來的好吃
不過璃雨還真利害...連這家隱身在小巷弄裡的店都被妳挖了出來^^
其實偶是經過時不小心往巷子探了一下頭 , 竟發現有一群人...偶以為花生蝦米大歹誌 , 正想靠近瞧後報警 , 沒想到就意外花現了它....呵呵 , 以上純屬虛構^^ 2010-01-20 12:18:25