《Buffet》台北福華飯店...羅浮宮
●台北福華飯店...羅浮宮~
又要請大夥企吃好料滴啦,這次璃雨來到的是福華飯店 !
福華飯店....應該算是台灣區最多的連鎖飯店集團唄,從北到南...幾乎都有它的蹤影,光是台北就有好幾處囉,而今兒個璃雨將帶大夥到位在仁愛路上的台北福華飯店,要來去四樓的羅浮宮享受一下美食囉。
羅浮宮是以Buffet方式提供歐式美食,從冷盤到熱食;從甜點到飲品讓您有趟豐富美食之旅。
現在就跟著璃雨一塊進去啦~
●簡單、舒適的用餐環境~
走進羅浮宮...簡單明亮的設計讓人感覺舒服,與一樓同有Buffet 的彩虹座小了許多,但卻安靜許多,咱們被安排在四周無人的座位區更顯安靜...
嗯;這樣偶喜歡,璃雨粉怕吵死人的地方...
ㄚ;哪個吃飯地方不吵ㄋ ?
ㄟ;說的也是吼=.=
呵呵;吃唄~
●生魚及生蠔...鮮啦~
按照璃雨的慣例...又要從〝生食〞開始吃啦,羅浮宮除了有生魚外還有生蠔ㄋ,哇哈哈;讚,快先來個一打唄^.^ 吃完啥也吃不下啦,不過也不用吃了...夠本嚕;哈哈。
生吞生蠔教戰...
生蠔只要有〝青〞,不沾任何醬汁吞下去都是鮮味,但若敢吃酸...建議您先將生蠔浸泡在滿滿檸檬汁裡再吞...吞下後再將檸檬汁含入喉...真的;魂快飛啦,快去試試吧。
●燻鮭魚、蟹肉條及哈密瓜加燻火腿肉~
接著瞧見這盤中的三樣是...燻鮭魚、蟹肉條及這片哈密瓜加燻火腿肉~
特別介紹這片肉...它算半生熟滴,與哈密瓜一起咬下竟吃不出生味,有點鹹中帶甜...很爽口。
ㄟ;不是偶把肉加在哈密瓜上ㄋ,是大廚這樣配的啦^.^
●冷盤海鮮杯~
接著冷盤裡還有一杯杯裝的冷盤海鮮,這樣一杯杯搭配好裝盛著...除了讓取餐著方便外視覺也享受到哩~
這二杯裡其實內容物還真差不多...上圖有著蝦、踏口及大貝,而下圖多了鰻魚及草莓,涼拌冷盤較不油膩...清爽好吃。
●海鮮酪梨沙拉及水果沙拉~
接著來吃沙拉囉,瞧瞧餐台上的沙拉...還挺種的,有自個調也有調好滴,那就先來嚐這份調拌好的海鮮酪梨沙拉吧 !
這道真是夏日最佳涼拌沙拉,簡單的幾樣蔬果配上鮮蝦,再拌上香濃的醬,就讓人百吃不厭,主廚特調的沙拉醬口感綿密...不膩甜;來一口吧。
吃到這...大夥有沒發現咱們的大廚粉喜歡用〝蝦蝦〞做配菜ㄋㄟ ? 呵呵~
下圖是用水果調拌而成的水果沙拉啦,不過這水果泡在太多的沙拉醬裡...有點失真哩=.=
●凱撒沙拉~
不愛吃已調拌好的沙拉那就自個DIY囉,餐台上有各種生菜、配料隨您加唷,璃雨最愛的凱撒沙拉...青翠甘甜,真是百吃不厭~
另外還有這個桑果...酸酸甜甜好滋味;讚啦 !
●熟食小品~
吃完生食...要開嚐幾樣熟滴...綜合一下胃囉~
圖中從上到下...焗烤善貝、鮑魚片、德國豬腳肉、雞肉卷、鵝肝及最後這個醃漬的薑、蒜,都還不錯吃唷 !
●酥烤現切牛排~
現切牛排...在Buffet 的午、晚餐中大部份都會有這道酥烤現切牛排,但很少這道牛排能烤的盡乎人意~
這片牛排雖沒很生...但璃雨給它及格了,算還嫩的好入口。
●南瓜泥湯及呱呱叫恐怖湯~
喝湯囉...來瞧瞧有哪些湯品ㄋ ?
上圖是濃的化不開的南瓜泥湯,真的又稠又黏ㄋㄟ !
下圖...天呀;這...這又是誰喝的有小腿的湯...? 偶看到手又發抖哩...喝這碗湯滴下次請坐別桌~.~``
●餐包~
吃飽了嗎 ? 如果還沒...那就來幾個餐包填飽肚了~
也許在歐美麵包算他們的主食,所以這Buffet 裡一定缺不了各種餐包,不論是夾著奶油或是乳酪或沾橄欖油...都粉好吃ㄋ。
●現煎...法式薄餅~
甜品時間又到哩,飽餐之後要來享受甜蜜啦 !
甜蜜蜜我吃的甜蜜蜜....法式薄餅;現場煎給您唷,想要啥口味也是別客氣盡量加。
上圖是包著紅豆泥餡~
下圖是沾著藍莓果粒醬~
大口給它咬下企啦,保正您繼續唱...甜蜜蜜我笑的甜蜜蜜^.^
●各種精緻小蛋糕外還有巧克力瀑布...裹水果吃ㄋ~
ㄟ;等等,音樂繼續給它〝吹〞下去...還沒唱完ㄋㄟ~
好像蛋糕開在蜜糖裡....開在蜜糖裡....
在哪裡;在哪裡吃過你...你的綿密這樣熟悉,一直想不起.....
ㄚ....在夢裡
夢裡;夢裡見過你~
甜蜜;吃的好甜蜜~
是你;是你;我吃的就是你......
甜蜜蜜我吃的甜蜜蜜,好像戀愛沉醉在幸福裡~
唱完哩...大夥吃完了嗎 ?
ㄟ;用唱歌表達這甜品也不錯ㄋㄟ^.^
●Häagen-Dazs冰淇淋...讓您吃到爽耶~
看到Häagen-Dazs冰淇淋璃雨又笑的開心哩,只是;怎麼也沒偶愛的那二種口味 ? 不依啦...扣分 !
呵呵;開玩笑滴啦 !
●新鮮水份多的水果~
鮮切水果...這水果的等級有甲等ㄋㄟ,鮮潤水份足...每樣都甜ㄟ;好吃。
餐後來點水果真是大大的滿足ㄋ。
●濃縮飲料、茶及咖啡~
最後當然要來杯咖啡或茶休息一下囉,除了茶與咖啡還有著多種濃縮果汁,唉;也是沒有新鮮果汁...可惜 !
聞著咖啡香...咱們結束了這餐飽死人的晚餐囉~
●C 流...有點給它歷史悠久哩~
整體上來說...羅浮宮的餐色走的較精緻;但菜色不多,有機會親來品嚐一下ㄋㄟ。
ㄟ;臨離前又按照貫例...要來去參觀一下福華C 流,有點美中不足是...這條C 流似乎有點年久失修...舊哩~.~``
璃雨不負責食評:★★★★☆☆半
璃雨不負責服務評價:★★★★☆☆半
【店家信息】
地址:台北市仁愛路3段160號4樓
電話:2700-2323 轉2431 2432
營業時間:午餐11:30~14:00 / 午茶14:30~17:00 / 晚餐18:00~21:00
刷卡:可
消費:週一~週五..午餐730圓圓 / 午茶550圓圓(只有週末) / 晚餐850圓圓
週末、假日..午餐790圓圓 / 晚餐880圓圓 +10%
網址:http://taipei.howard-hotels.com.tw/
那個法式薄餅...一看到就口水流
9月便是開始吃蠔的日子