《愛台唄》西螺...三角大水餃
●西螺...三角大水餃~
若不是內行人...我想；怎麼也粉難找到這家位在〝行呀耐〞的這間攤子店吧 !
就在咱們坐在丸莊醬油旁的枝仔冰店吃冰時，老板娘為咱們推薦了這家好吃的水餃，喔喔；有好吃滴當然不能錯過咩，於是咱們就照著指示路線...拐二個彎...經過一城廢墟...終於找到了這家水餃店。
●店內賣的東西還挺多滴，但咱們的目標是...大水餃~
看著招牌寫著...三角大水餃，切~水餃能包多大 ? 璃雨的娘包的一手好餃子，裡頭的餡是又飽又圓，從小看慣〝大〞餃子的我...再大的餃子也不驚奇了啦。
ㄚ要吃幾顆ㄋ ?
那就先來個10顆唄 !
啥 ? 10顆 ?
10顆粉正常呀，難到您吞不下 ?
xo!#$%....=.=
只是抬頭一瞧招牌上的價目表....啥 ? 餃子1顆15元，搶錢呀...那10顆不就150元...土匪來囉=.=``
●ㄚ婆正在擺大餃ㄋ~
就在偶大叫時...轉身正瞧見一旁的ㄚ婆正在擺著一顆顆的大東東，她見我在拍照...還要我等等，等她排好再讓我拍...呵呵；真好。
我好奇的問了一下這是啥 ? ㄚ婆笑笑說：大水餃咩^.^
啥 ? 水餃 ! 別開玩笑嚕，這玩意是水餃 ?
系滴~~~
頭家..........剛10顆下鍋沒 ? 偶只要一顆就好哩~.~``
●店內就擺著幾張圓桌子~
這家位在西螺延平老街隔壁的三角大水餃，平常滴像個常見的一般麵攤，還真看不出它如此的響噹噹ㄋ，據說這餃子在這裡已經賣了半個世紀了ㄋㄟ，現在就讓咱們一塊來品嚐這大餃子的好味道囉。
●上圖是乾的，下圖是湯滴...大水餃~
來囉來囉；三角大水餃來囉 !
瞧；這...這簡直是叫肉圓咩，它快一個拳頭大了ㄋ~
餃子有分湯及乾滴，每份是2顆，所咱們四人剛好點了二種一人1顆嚕。
三角大水餃與一般的餃子是大大不同滴，外皮是用番薯粉做滴，就像肉圓皮一樣，吃起來QQ的口感，內餡包滴是新鮮竹筍及豬肉，然後在淋上特調的醬汁，這樣就是一份清爽的好水餃囉。
●像拳頭大的三角大水餃~
只是包一顆大水餃...也是挺費工滴，因為每顆可都是純手工包滴，而且包好還要先蒸...熟了後再等冷却，要吃時再下鍋煮ㄋ，第二次煮時也要拿捏的好，以免煮到客人嘴裡...皮爛不Q那就粉難吃哩。
●哇ㄛ…超多餡ㄋㄟ~
趕快來嚐一口囉...嗯；真的...咬下去好Q的外皮，內餡也很好吃，喜歡重口味滴可以吃乾的，而湯滴就是吃原味啦。
炎炎夏日若吃不下飯來顆大餃子...包您比吃涼麵還清涼暢快ㄋ !
ㄟ；2顆就夠您飽到撐不下ㄋ，別像璃雨一開口就要10顆...嚇人ㄋㄟ=.=
●湯的還有豆芽菜可吃ㄋ~
下趟來西螺別忘了一定要來嚐嚐喔 !
此趟《彰、 雲遊》的所有美食也在這顆大水餃裡告一段落啦，期待下一趟的旅遊更多美食唷~
璃雨不負責食評：★★★★☆☆半
璃雨不負責服務評價：★★★★☆☆
【店家信息】
地址：雲林縣西螺鎮觀音街12號
電話：(05) 586 3955
營業時間：09:00~20:00
刷卡：無
消費：三角大水角一份2顆30圓圓
網址：無
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璃大
怎麼看你的BLOG越來越像在看電視的大口吃遍台灣XD
那個大...大水餃..看起來很像肉丸捏!!!
那個皮不像是麵ㄉ...
阿婆有說是蕃薯粉嗎?不是太白粉喔????
吃起不像太白粉...
那是ㄚ婆年紀大 ? 還是偶記憶衰退哩~.~`` 2009-07-16 21:40:19
百分之百的三角肉圓咩，什米大水餃，還大水桶哩！
對厚～這樣講會被告，我改一下．．．．嗯嗯～
看起來好好吃哦，真像小當家做的料理，還沒吃就有龍在後飛 ^^a
你不會被告 , 會被我罵先~ 2009-07-22 00:22:22