●遠從日月潭宅配而來的...葉家香剝皮辣椒，嗯；香、辣...好吃~

喜歡吃剝皮辣椒嗎 ?

今兒個這帖要介紹大夥一家好吃的剝皮辣椒~

呵呵；還記得上回璃雨去日月潭玩時提到一家位在玄奘寺旁的剝皮辣椒嗎 ?

當時因時間關係去不了玄奘寺...所以沒買到，這回有人給璃雨宅配來哩^.^

●太神奇囉...居然宅配到時完整無破；呵呵~

收到這箱辣椒時還真怕它碎成整箱....( 因為都是玻璃瓶裝 ) 沒想到竟然毫髮無傷...平安的寄到哩^.^

真不知是現在的郵差北北細心輕手哩..? 還是我那位寄來的朋友〝包〞的好呀..?

整箱包著〝報紙〞...哇ㄌㄟ；把我手弄的都是油墨~.~``

ㄟ；下回用衛生紙包唄~

噓；別嫌了，等會兒又被他發現偶在抱怨.....^.^

喂；不是喔，偶是在感謝ㄋㄟ~

但..........

啃；送人東東怎麼連標價都沒撕呀 ? ~.~``

●脆的剝皮辣椒~

這家葉家香 剝皮辣椒自民國45起就在南投經營苦茶籽、山產批發等買賣生意，當時都以大宗批發至全省各地為主。

這樣的生意持續30年都未曾改變，直到15年前才開始轉型將產業觀光化，讓最新鮮的農產品直接銷到顧客手中。 

而他的第一家店就是設立在日月潭 玄狀寺旁，由於獲得顧客相當熱烈的回應。於是又在蘇花公路旁 ( 正值蘇花公路中間路段 ) 開設第二家大型農產品展售中心。

除此之外更選擇了無污染好山好水的宜蘭南澳鄉設立農場...廣栽辣椒、與苦茶樹。自製自產，讓新鮮、有機茶油剝皮辣椒、有機苦茶油等農產品...自銷給廣大喜愛者。

●打開蓋子....清鮮的剝皮辣椒露臉嚕~

吃過都知葉家香 剝皮辣椒有二種...一種是脆的，一種是軟的，而這瓶辣椒究竟有啥好吃ㄋ ? 首先先來介紹這大瓶...脆的剝皮辣椒~

脆的...比較普遍囉，就是咱們常吃到的那種哩，這種口感可能大夥比習慣吧。

●夾起一根青脆辣椒...咬上一口...回甘唷~

打開瓶蓋...您會看到沉浸在鮮青原汁裡的辣椒...根根是那麼青脆。

以獨特的茶油+樟芝配方所製成的脆剝皮辣椒，吃上一口...香脆甘甜~

注意唷...甘甜^.^

●不太辣的剝皮辣椒璃雨喜歡~

很少會有剝皮辣椒會在嘴裡回甘的唷^.^ 它卻嚼在嘴裡...有著淡淡的甘甜香，而且不太辣很適合就這樣整根啃來吃ㄋ~

不過聽說它 ( 脆的 ) 是用來煮雞湯的，整瓶連湯汁去熬煮...粉美味呢。

ㄟ；下回早點說咩，吃快完了才說~.~`` 不燃再寄一瓶煮湯看看囉^.^

嗯；還不要好了，你先煮吃吃看.....看好吃嗎 ?

ㄚ；宅配一鍋雞湯也行→ 要烏骨雞唷Q.Q 

cc...大夥；偶開玩笑滴啦^.^

●軟的剝皮辣椒~

不過如果您再試過這瓶軟的剝皮辣椒...那您會更喜歡它囉~

軟的...? 璃雨除了看過煮到爛的辣椒...根本沒聽過有軟的剝皮辣椒ㄋ，這瓶可是用道地的苦茶油泡製的唷。

●茶油味...嗯；大夥聞到沒 ? 好香ㄋㄟ~

才打開瓶蓋....您就會聞到陣陣茶油香撲鼻而來，那種濃郁的茶油香味...真讓人垂涎三尺ㄋㄟ，如您也喜歡苦茶油...那一定會喜歡這瓶辣椒唷。

也許它特別的地方就是全部以苦茶油不加水去浸製，所以辣椒完全依附著茶油，也因泡著油所以辣椒變成軟的吧...?

●雖然和一般吃的剝皮辣椒不同...但這種有它獨特的口感唷~

這種軟的璃雨還是頭一次吃ㄋ，不過第一口吃它時真的有點不順口，總覺得不像剝皮辣椒，口感也沒那麼好，加上它可是連辣椒籽都還在，一粒粒的籽還真吃不慣。

唉；真是不得寵呀~.~``

●帶籽的剝皮辣椒您嚐過嗎 ?

但沒想到在吃了5678根後....呼呼；實在是太好吃哩^.^ 茶油完全入味的辣椒不僅香...且幾乎入口即化ㄋㄟ。

只是軟的比較....辣→ 對只吃小小辣但又愛去吃麻辣鍋的璃雨而言啦~

它適合配麵條來吃，但璃雨都把它包在蔥油餅裡吃，呵呵；還是好辣好辣~.~``

但；真是太好吃囉~

●軟的幾乎入口即化~

喜歡嗎 ?

有機會經過日月潭或蘇花公路時別忘了買罐回家嚐嚐ㄋㄟ。

不過聽說除了這剝皮辣椒...葉家香還有一樣小東東可是賣的嚇嚇叫ㄋㄟ，那就是香菇茶葉蛋。

滷了三小時的茶葉蛋，茶香和香菇完全入味，聽說一天可賣逾2000粒耶，哇；光滷就要用大鍋子囉，不過這次沒宅配來...所以沒吃過啦~

不知跟ㄚ婆香菇茶葉蛋比...哪個好吃ㄋㄟ ? 留著璃雨下回再去日月潭時分曉哩。

璃雨不負責食評：★★★★★☆

璃雨不負責服務評價：

【店家信息】

地址：南投縣魚池鄉日月潭日月村中正路360-10號( 日月潭店 )

             宜蘭縣南澳鄉蘇花路2段1號( 蘇花店 )

電話：(049) 2850 385( 日月潭店 )

             (039) 982 898  ( 蘇花店 )

營業時間：

刷卡：

消費：150圓圓起

網址：無