●白木耳是養顏秘方，卻鮮少人知道。

　　人隨著年齡的增長，皮膚內膠質(膠原蛋白)會漸漸流失，然後皮膚漸漸鬆弛，失去彈性。

　　至於如何補充膠質(膠原蛋白)，用擦的是沒用的，因為膠原蛋白是大分子，用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度，無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。

※所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)
　　像是豬腳、雞腳、牛筋、白木耳、燕窩都是富含膠質的食物，如果以現在女性在乎身材為前題，白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。

※白木耳富含的植物膠質絕不輸燕窩

　　之前是聽人家說，有錢人吃燕窩，沒錢人吃白木耳。

　　但最近我看雜誌說，辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗，煮爛不加糖的白木耳保養皮膚，頓時覺得自己真是有眼光，所以我覺得話應該改成：外行人吃燕窩，內行人吃白木耳。

※至於如何煮白木耳：

1.我是去超市買盒裝”黃”木耳，（千萬不要買純白木耳，因為純白木耳煮不爛）。

2.拿1片去泡冷水泡軟（可先去除底部較黃部份）約30分鐘。
3.倒掉前兩次泡黃木耳的水，因為有些腥味。
4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時。

（水加多少自己斟酌，我自己水不喜歡放太多）
6.如何調味也看個人需要。

（加龍眼乾紅棗，加蓮子糖水，單加糖水，加蜂蜜，加果糖，或冰糖 ...）

　　一星期煮1片約可吃五天。

　　一天吃一碗，當妳照上面方法，用果汁機打爛黃木耳去煮，妳會發現：吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。

　　所以愛美的女性，愛美不假手他人，自己來煮白木耳養顏吧！