2010-03-05 23:11:09文紋蚊2
五彩繽紛的炸蝦餅
五彩繽紛的炸蝦餅
今晨PO文的時候大概是在度沽
居然忘了寫內文．．．哈）））
馬上為大家補上蛤～～～～～～
材料：蝦餅
調味：無
時間：１０分鐘
１．
材料包可以在〔旺來興〕或〔旺來昌〕這種烘焙材料專賣店買得到
醬子一袋才６０元．．．我家人多 (９人!!) 都可以用上６～８次以上
所以算是很便宜的食材！！！！
２．
起油鍋將蝦餅放入．．．．
＊注意～全程中火！！！！
３．
蝦餅遇上熱油．．很快就會像〔爆米花〕般綻放～～～
＊建議～一次不要放太多進來 ↓ 是錯誤示範
４．
像醬子〔開花〕了．．就要馬上撈出將油瀝乾
千萬不要〔貪心〕得以為還可以再〔盛開〕哦！！！！
那麼．．．你將只剩一鍋〔枯萎〕焦黑的〔花〕了！！！
～～～切記！！！！！切記！！！！
５．
盛出～～～～～
＊五彩繽紛的炸蝦餅＊
蝦餅／香菇肉羹／麻辣鴨血／香煎紅盤魚／醬燒雞柳佐甜豆仁
(悄悄話)
2017-03-07 23:22:11
那是只要膨脹開就可以撈起來了嗎??
版主回應
對!!一澎脹就要馬上撈出
所以我才說一次下個3片比較好顧咩!!!
不然會手忙腳亂的 2010-03-08 23:44:27
哇~~
這蝦餅有材料包喔
好酷喔
下次也來找看看有沒有賣好ㄌ
買回家做做看
只會盛開一次~是這樣嗎
是要膨脹開了就是好了~是嗎
那是又熱油下去還是冷油啊??
版主回應
不！！！！這要熱油下！！！ 2010-03-08 15:56:30