2010-02-05 17:02:06文紋蚊2

酸菜肉絲

酸菜肉絲

 

 

 

 

 

材料:酸菜/薑/小里肌肉片

調味:鹽/味素

時間:25分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

酸菜/薑皆切絲~~~

 

 

 

 

 

 

 

2.

小里肌切絲..用少許鹽稍微醃一下..再抓一點地瓜粉..備用

 

 

 

 

 

 

3.

先爆香薑絲

 

 

 

 

 

4.

再入肉絲一起炒

 

 

 

 

 

5.

肉絲變色後...加入酸菜絲一起翻炒

 

 

 

 

 

 

6.

淋上1匙米酒

 

 

 

 

 

 

7.

略燜一下就可以熄火

   

 

 

 

 

 

*酸菜肉絲*

 咖哩雞/木耳白菜湯/清炒大陸妹/酸菜肉絲

 

 

 

 

543 2010-02-08 20:01:02

文~粉忙吧
忙到沒時間上網??!!

版主回應
嘿啊....
嗚~~~好口連喔!!!!
2010-02-11 13:23:47
(悄悄話) 2010-02-07 22:35:34
Justy 2010-02-07 00:36:30

這道感覺超級下飯的!!!

版主回應
沒錯~沒錯~~
很下飯
重點是很容易做!!
2010-02-07 14:32:38