酸菜肉絲
材料:酸菜/薑/小里肌肉片
調味:鹽/味素
時間:25分鐘
1.
酸菜/薑皆切絲~~~
2.
小里肌切絲..用少許鹽稍微醃一下..再抓一點地瓜粉..備用
3.
先爆香薑絲
4.
再入肉絲一起炒
5.
肉絲變色後...加入酸菜絲一起翻炒
6.
淋上1匙米酒
7.
略燜一下就可以熄火
*酸菜肉絲*
咖哩雞/木耳白菜湯/清炒大陸妹/酸菜肉絲
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文~粉忙吧 忙到沒時間上網??!!
這道感覺超級下飯的!!!
那酸菜看起來好好吃喔~~~ 和熊~~的想法一樣 +麵一定很正, 可以加一點辣嗎??
酸菜肉絲+麵~~~~~~~~~~~~~好吃唷~~^0^
這個 人家應該會 呵...
酸菜是直接炒喔? 妳好有種 酸菜我怕太酸 都會先過水泡 釋掉酸味才煮
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在戶政事務所拍的.
文~粉忙吧
忙到沒時間上網??!!
嗚~~~好口連喔!!!! 2010-02-11 13:23:47