2009-11-18 22:41:30文紋蚊2
妳也來素素看之[豆包2吃]
豆包2吃
A.*薑絲豆包*
材料:豆包/薑絲
調味:醬油
時間:25分鐘
1.
豆包可以不切..整塊下鍋也是可以ㄉ
先將豆包煎至2面赤赤ㄉ ↓要像醬子才翻面
翻面繼續煎....
2.
薑切細絲備用
豆包煎得差不多時..薑絲就可入鍋
3.
薑絲爆香
4.
然後淋上1匙醬油
醬油燒開有香味飄出時...
加水進來...燒開
5.
梢微煲一下讓豆包吸飽湯汁..就可起鍋
6.
像醬子有點湯汁ㄉ豆包~相當滑嫩順口
B.*3絲豆包*
材料:豆包/香菇/素茶鵝/芹菜
調味:醬油/胡椒粉
時間:25分鐘
1.
材料備妥
2.
香菇先爆香
3.
素茶鵝也加入
將香菇絲和素茶鵝撥到一旁
豆包擺進鍋...煎至2面金黃
4.
像醬子
就可以淋上醬油
再加入等量ㄉ水~~燒開
撒上胡椒粉
5.
再將香菇絲和素茶鵝鋪在豆包上煲至湯汁微收
6.
起鍋前加入川燙好ㄉ芹菜~翻炒一下就可以了!
A.*薑絲豆包*
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B.*3絲豆包*
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小孩很嫩很好吃...^_^
我也喜歡吃豆包
我通常只是放些醬油辣椒蒜頭...最後加些香菜
齁...就可以當一餐啦...
沒那麼豪華放三絲...
嘻嘻...
版主回應
ㄟ.....倫家有一道只放薑絲和醬油而已好不好....
....(((m -_-)m 2009-11-20 00:36:17
今天是上菜
還是上小孩
哈~
好口愛的小寶寶唷...
版主回應
挖~ㄏㄏㄏㄏ)))))都口以啦!!!!
小孩很嫩很好吃ㄉ !!!! 2009-11-19 22:54:23
其實,
"豆皮"是乾的,
"豆包"是濕的.
這樣了解了嗎???