2009-11-18 22:41:30文紋蚊2

妳也來素素看之[豆包2吃]

豆包2吃 

 

A.*薑絲豆包*

 

 

材料:豆包/薑絲

調味:醬油

時間:25分鐘

 

 

 

 

 

 

 

1.

豆包可以不切..整塊下鍋也是可以ㄉ

 

先將豆包煎至2面赤赤ㄉ ↓要像醬子才翻面

  

 

翻面繼續煎....

 

 

 

 

 

 

2.

薑切細絲備用

 

 

豆包煎得差不多時..薑絲就可入鍋

 

 

 

 

 

3.

薑絲爆香

 

 

 

 

 

 

4.

然後淋上1匙醬油

 

 

醬油燒開有香味飄出時...

 

 

 

加水進來...燒開

 

 

 

 

 

5.

梢微煲一下讓豆包吸飽湯汁..就可起鍋

 

 

 

 

 

6.

像醬子有點湯汁ㄉ豆包~相當滑嫩順口

   

 

 

 

    

 

B.*3絲豆包*

 

 

 

 

材料:豆包/香菇/素茶鵝/芹菜

調味:醬油/胡椒粉

時間:25分鐘

 

    

 

 

 

 

 

1.

材料備妥

 

 

 

 

 

2.

香菇先爆香

 

 

 

 

 

3.

素茶鵝也加入

 

將香菇絲和素茶鵝撥到一旁

 

 

 豆包擺進鍋...煎至2面金黃

 

 

 

 

 

4.

像醬子

 

就可以淋上醬油

 

再加入等量ㄉ水~~燒開

 

撒上胡椒粉

 

 

 

 

 

 

5.

再將香菇絲和素茶鵝鋪在豆包上煲至湯汁微收

 

 

 

 

 

6.

起鍋前加入川燙好ㄉ芹菜~翻炒一下就可以了!

  

 

 

 

 

 

    

 

 

A.*薑絲豆包*

 

 

11/17(二)妳也來素素看...之...營養vs美味ㄉ晚餐

 

 

 

 

 

B.*3絲豆包*

 

 

 

11/16(一)妳也來素素看...之...營養vs美味ㄉ晚餐

 

 

       

vickylovegin 2009-11-20 17:12:23

其實,
"豆皮"是乾的,
"豆包"是濕的.
這樣了解了嗎???

奕玫 2009-11-20 00:04:15

小孩很嫩很好吃...^_^

我也喜歡吃豆包
我通常只是放些醬油辣椒蒜頭...最後加些香菜
齁...就可以當一餐啦...


沒那麼豪華放三絲...

嘻嘻...

版主回應
ㄟ.....
倫家有一道只放薑絲和醬油而已好不好....
....(((m -_-)m
2009-11-20 00:36:17
不想有名字 2009-11-19 22:20:17

今天是上菜
還是上小孩
哈~
好口愛的小寶寶唷...

版主回應
挖~ㄏㄏㄏㄏ)))))
都口以啦!!!!
小孩很嫩很好吃ㄉ !!!!
2009-11-19 22:54:23