芋女心經之芋泥西米露
芋泥西米露
材料:芋頭/西米露
調味:糖
時間:40分鐘
1.
先處理芋頭
2.
處理芋頭ㄉ時候..先來熬一鍋糖水
3.
水滾..下芋頭
4.
煮芋頭ㄉ時候...另外煮開一鍋水
因為要先將西谷米煮熟咩!!!
煮個5分鐘就可熄火了!!!
5.
將煮好ㄉ芋頭湯舀到調理機裡
這種調理機是可以處理熱食ㄉ
當然
如果妳不放心
也可以放涼再處理!
6.
調理機可以將食物打得很細~很棉
文紋蚊用ㄉ是電視購物台賣ㄉ...不是陳月卿賣ㄉ那一台
因為怕婆婆〔不能接受〕那個價格
所以先買一台來玩
等這台被我玩壞了...醬子才有理由〔換新〕!!!!!
雖說不是很貴ㄉ機子
但是基本功能還不錯~就是〔吵〕了點!!!
就不知道陳月卿推薦ㄉ那一台會不會是〔安靜無聲〕??????
這種食物調理機貴就貴在那個〔刀子〕
刀子ㄉ〔鋼〕若是好
一台機子可以用很久
另外是〔馬達〕數
馬達好不好...也很重要
最後是調理杯ㄉ底座...是否防漏
是說...被文紋蚊玩壞ㄉ機子還挺多ㄉ!!!!
ㄏㄏㄏㄏㄏ))))))))
要像醬子~〔迴流〕...芋頭才會變〔泥〕!
很濃ㄉ感覺吧!!!!!
像醬子直接喝就很讚了!!!!
妳也可以再加點 鮮奶 或者 椰奶 之類ㄉ..增加濃郁感
別忘了加入煮好ㄉ 西谷米
來吧!!!
涼涼ㄉ秋天..來碗熱騰騰ㄉ <芋泥西米露> 呗!!!
文紋蚊試一口給大家〔看一下〕!!!!
嗯~~
試不出來....再來一口!!
再一口!!!
ㄏㄏㄏㄏ)))))
好吃極了!!!!
*芋泥西米露*
一口接一口ㄉ甜蜜好滋味!!!!!
妳也來一碗吧!!!!
花蓮民宿
哇!看起來超好吃的啦!!有空做看看!!
版主回應
對!!!快做..不然芋頭ㄉ產期要過了!!!
紫靈
一早登入就看到這麼歐伊希的食物
雖然我桌上的綠豆薏仁也不錯啦~
不過好久沒吃到軟綿綿QQ西米露了
版主回應
謝謝妳ㄉ小嘴
這樣子甜
那..不要客氣喔..多吃一點!!!
熊媽
恭喜蚊子地瓜葉2吃還有芋泥西米露入選哈燒文章
喔!!文章還真壯觀耶~
改天再學著做做看~ ~老公喜歡吃芋頭呢!
啊!我怎麼沒看到圓圓的可愛小手呢??
中午在煮飯的時候,想到很好打的名字~文子
現一看!!果然是好名,早就有人叫你文子了^-^
可是文子每次都會變蚊子喔!!!
那就蚊子好了。呵...掰掰囉^-^
版主回應
真ㄉ嗎???
我都不知道呢!!!!
ㄏㄏㄏ)))))
叫我啥都好...文子蚊子雯子都可以啦!!!
酒館藍調
我也愛芋泥 ^^
這碗芋泥西米露看得我口水都要流出來!!
版主回應
ㄏㄏㄏㄏ
果然是連美女都無法擋ㄉ好滋味!!!
妳難得來...多吃一點
不夠我再做!!!
天海一線隔
這樣做也不錯,兩道工續麻煩點就是了,如果想保持芋頭的外型又要把糖份給熬進去的話,可以改用麥芽糖。
版主回應
呵~~
你說ㄉ是蜜芋頭吧!!!
嗯~~下回試試!!
虛幻的影子
我也要一碗溫的
香香的味道都飄過來嚕
大同寶寶也有出一台新款的
也可以料理很多種食物的感覺ㄋㄟ
型號我忘記了......
版主回應
其實..功能越多越容易故障...
還是傳統ㄉ這型..耐用!!!
鉄
看起來很好喝呢><
版主回應
不只~[看]起來..很好喝
真ㄉ~[吃]起來..很棒ㄉ
歡迎新朋友~~*
魚
文子~~請給我一大碗公!!^^
Justy
我家沒有調理機。。@@
我也想吃芋泥啦~~~
台東民宿山寨
Good~很高興來到您的地盤~
也請到我家逛逛喔~~^^
不好意思借我說點話~哈哈哈哈~如果打擾請見諒~嗚~
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李寧兒
沒想到製作過程這麼繁複
那下回在學校喝西米露時
還當真要更感恩才是
雖然每次我都很努力的
把碗裡的湯汁舔到一滴都不剩
以表達對廚師們最高的敬意
版主回應
其實我覺得最麻煩ㄉ是[等]芋頭煮透ㄉ時間
其它步驟...還蠻快ㄉ!!!
flower
我回來吃芋泥西米露了,謝謝妳幫我冰,冰的簡直是瓊漿玉液,棒透頂。
王雪峰又被老公打、進醫院了。~這是4點出爐的新鮮新聞,有空來看。
flower
這個太好吃了!我要吃冰的。
一下貼這麼多美食,我要出門來不及吃,等回來再吃。
版主回應
好!!!
先幫妳冰起來
等會兒妳回來就冰得透心涼了!!!!
不想有名字
口渴了~
來一杯吧...
版主回應
口渴..喝這個..會更渴ㄉ!!!!
肚子餓ㄉ時候來上1碗..還可以!!!
幸運草
喔~口水流下來了啦~
蚊子的手長的白白圓圓好可愛喔~
上次學妳家的菜色炒起來只有5分像
可是我老公和小孩一直說好吃.很下飯耶~*
版主回應
我ㄉ手哪裡[圓圓]ㄉ??!!!
只是肥了點好嗎!!!
ㄎㄎㄎㄎㄎㄎ
喔??
那妳是做哪一道啊???
姥姥
好耶!芋泥西米露,讚!
昨晚削好兩個芋頭,忽然想不出要做啥?
又放回冰箱,這下知道要主西米露了!
剛好材料都有溜!
可是我沒有調理機(還是有?...忘記了!)
所以我要來煮芋丁西米露,哈!
版主回應
沒有調理機也沒關係..
就直接芋頭湯加西米露也是可以ㄉ
只是湯不會濃..
但是另有一番滋味
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我要兩碗,要冷的~~
版主回應
要冷ㄉ唷???
我幫妳吹涼!!
呼~吁~~~呼~吁~~~~
背影殺手
我愛西米露啦
蚊子小氣鬼只能喝一碗喔?
版主回應
阿~季....
是...10人份...那種ㄉ...海碗...公..1碗!!!
醬子夠嗎????
哇!看起來超好吃的啦!!有空做看看!!