2009-10-02 01:11:48文紋蚊2

紅燒韭香豆腐

 紅燒韭香豆腐

 

 

 

 

 

材料:韭菜花/板豆腐

調味:醬油/辣豆瓣

時間:20分鐘

 

 

 

 

 

 

1.

今天ㄉ豆腐..文紋蚊給切成..三角形

 

 

 

2.

下油鍋煎至金黃

 

 

2.

文紋蚊喜歡有點焦焦ㄉ...(比較香!)

 

 

 

 

3.

淋上醬油

 

 

 

4.

再挖1匙辣豆瓣...(其實也不會很辣!!)

 

 

 

 

5.

加1碗水~燒開...轉小火..燒10分鐘

 

 

 

6.

將豆腐盛出

 

 

 

 

7.

用鍋裡ㄉ湯汁將 韭菜花 燙熟

 

 

 

8.

最後將韭菜花淋在豆腐上就完成了!!!!

 

 

 

*紅燒韭香豆腐*

 

 

 

 

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flower 2009-10-03 12:46:18

我住台北縣,我都去大潤發買,它們幾乎沒有賣韭菜花。

flower 2009-10-02 16:54:24

這個也很好吃。
其實有賣韭菜花的季節很短,妳家例外。
買不到韭菜花就只煮豆腐算了。

版主回應
韭菜花的季節很短?????
怎麼會????
南部ㄉ市場一年四季都買得到啊!!!!
flower到底是住在哪裡啊???
妳住國外嗎????@@
2009-10-03 01:48:22
ivy~煲湯達人 2009-10-02 10:37:13

哈,這個ivy愛吃,只要有韭菜ivy都愛吃哦!

版主回應
我知道~~我知道!!!
ivy就多[吃]一點呗!!
2009-10-03 01:46:26