2009-08-18 01:14:10文紋蚊2
韓式泡菜炒里肌肉
韓式泡菜炒里肌肉
材料：里肌肉絲/洋蔥/韓式泡菜
調味：醬油/蕃薯粉
裝飾：牛蕃茄
準備時間：15分鐘
１．
里肌肉絲用醬油醃１０分鐘．．抓一些地瓜粉
起油鍋．．大火爆炒至肉絲赤赤ㄉ．．播到一旁．．
將洋蔥加進來炒軟
２．
洋蔥炒軟後．．淋一匙醬油．．．
３．
將韓式泡菜加進來拌炒．．．
嗜吃辣者可以自行加量(泡菜)
４．
將蕃茄切片．．排盤
(可加豌豆苗/苜蓿芽～也挺美．．．．)
５．
將炒好ㄉ料鋪在蕃茄上就可上桌
喜歡有醬汁可以拌飯ㄉ人．．在第３步驟可以加水一起燜煮
里肌肉可以換成～～松阪肉/玻璃肉/梅花肉．．．
這是一道很下飯ㄉ開胃菜
希望你會喜歡！
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雯子,拍近拍照時,
可以把相機裡那朵”小花”的功能打開,
這樣拍出來的近拍會很美哦!
這道菜的確很下飯呢~
版主回應
唷!!!可是我這是[手機]拍ㄉ呢!!!
我ㄉ相機壞了..還沒拿去修.... 2009-08-18 21:03:14
如果是普通的 豬肉排。。＠＠
切一切可以這樣做嗎？
因為我家好像只有肉排。。T＿＿＿T
版主回應
當然可以~~~牛肉~羊肉..都可以這麼做ㄉ! 2009-08-18 12:53:06
呵呵 這個我也有做過
好吃 下飯啦~ 推~