秋天的自由

2005-10-30 20:48:13搞神秘的秋天

焗香菇

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也是一道不需使用瓦斯爐和抽油煙機的簡單菜色ㄛ!

材料:

鮮香菇3-4朵

洋蔥適量

蒜頭5瓣切碎

橄欖油2大匙

米酒適量(加太多酒味會很濃)

鹽1小匙

做法:

先將蒜頭和調味料拌勻,然後再和香菇拌勻,烤盤上擺上一張鋁箔紙,將材料放入,最後灑上洋蔥後將紙包緊,放進烤箱15分鐘溫度200.

取出後打開鋁箔紙就可吃囉!!

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