星期天煮了特别又有营养的粥给Darren。 煮好的粥很香～Darren吃得津津有味，连平日不爱吃菜的Eugene也吃了一碗哦～看了真高兴！老公也赞说，“今天的粥很营养叻！下次再煮给他们吃。”我说，“下次要煮不一样的！”

材料：
白米+有机去壳小米
菜心根
莲子
百合
鱼肉


*上网找了有关百合和莲子的营养价值*

百合除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。

莲子味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，健脑，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。


很有成就感的一天。再继续努力...