2009-10-03 19:32:00 2222

中秋節烤肉@原燒仁愛店

因為累積了太多文章沒寫,為了在年底前趕一下進度,這篇打算簡單交代,哈。
中秋節是烤肉的日子,為了省去買菜生火的麻煩,決定和老爸約在原燒優雅的吃烤肉。
當天還有活動,用餐一客即會贈送一顆文旦喔。


想必中秋節當天原燒一定很容易客滿,所以早早就在一個月前訂了位,
才有辦法坐到包廂的位置,比較安靜不受打擾。


原燒是王品集團的,所以消費方式也是一個套餐價,各道菜幾選一的方式,
目前是$598一人,需再加一成服務費。
套餐包含沙拉、湯物、季節冰鑚、原燒烤物、石鍋類、甜點。


沙拉-牛蕃茄沙拉。
很偏愛王品集團的蕃茄類沙拉,總是會加上一些創意配上牛筋啊一類的襯托出蕃茄的甜味。


沙拉-生春捲沙拉。


沙拉-水果優格沙拉。


湯物-大蒜蛤蜊湯。
蒜味不會很重,蛤蜊非常清甜。


湯物-蕃茄牛肉湯。


湯物-海鮮濃湯。


季節冰鑚-有檸檬和葡萄柚口味。這可以無限續杯,非常讚。


燒肉的沾醬。水果、味增、烤肉醬油,之前好像有檸檬汁的沾醬說。
這三種醬都很特別,尤其是豬肉沾上水果醬個人格外喜愛,牛肉則是灑點海鹽就非常好吃。


萵苣生菜的部份可以把烤好的肉包起來吃,有一番爽口的感覺。


店員為我們送上炭火,還會現場量溫度給我們看表示它真的非常高溫。


烤物的拼盤共有五種選擇,
分別是牛肉拼盤、豬肉拼盤 、綜合拼盤、牛肉綜合拼盤、 豬肉綜合拼盤。
我們共點了綜合拼盤、牛肉綜合拼盤、 豬肉綜合拼盤。


一盤都是兩人份的,我們共有六人,所以總共有三大盤。


擺盤非常的漂亮,肉質的油花分布看起來就讓人食指大動。


店員上菜的時候有作解說,外圍的是五花,或是裡面的是小排或牛舌一類的,
不過實在記不起來,哈,也不管它是什麼部位了,就是烤來吃就對了。


吃過的人想必都知道原燒的三個八原則,每次來也都要讓店員再解說順便幫我們服務一番。


等到心理默數到八,表面呈現八分飽滿的油亮時就可以翻面了。


烤好的牛肉還能見到粉紅色的未完全熟狀態,看起來就是一整個嫩啊。
店員會要求我們先吃看看原味,之後稍微灑點海鹽就非常好吃。


接下來就是一連串的烤肉時間,自己動手烤還不失樂趣。


上網列印卷子兌換的什麼名稱來著,吃起來是類似干貝的海鮮。


飛飛自以為很厲害的把玉米排的很漂亮的烤,沒想到被店員說這樣擋住出風口,真冏。


石鍋類-鮭魚拌飯。
石鍋類共有三種選擇,我們選擇各一,原本是一個大石鍋的,但是店員會幫忙分裝小碗。


石鍋類-石鍋拌飯。
因為上菜上的太快了,所以肉都還沒烤完,石鍋類的就一次上來三種,
前一種鮭魚拌飯都還來不及吃,等吃到石鍋拌飯的時候都冷掉了,很不優。


石鍋類-石燒鮮蔬。


店員在幫我們換網子的時候,不小心掉了一片洋蔥,所以說要幫我們補過新的,
沒想到一來就是一盤洋蔥,哈,雖然吃不到這麼多,不過感覺還挺有誠意的就是。


甜點-日式鮮果派 。外皮是炸的,裡頭是泥狀的水果餡。


甜點-黑糖奶酪 。


甜點-原燒冰淇淋 。
.

甜點-桂花紅豆湯。
每次來都必點這道,因為它紅豆很大顆,味道非常香濃,配上熱熱的麻糬非常好吃。


吃完飯最後和老爸來張團圓照,我跟馮天沒入鏡。


中秋節當天消費一客即贈送一顆文旦,所以最後我們可是帶了六顆文旦回家。
哈哈,店家還蠻有心的,感覺非常不錯。



說要簡單寫,結果還不是拉哩拉匝說了一堆,冏。
原燒也吃過好幾次了,一直很喜歡王品集團的服務品質。
和一般$399的吃到飽比起來不是那種很過癮的感覺,但卻是份量合宜,食材精緻,環境優雅的感覺。
在這裡用餐過程都能非常舒適也吃的很開心,中秋節總算也是應應景有烤到肉了。



原燒-仁愛店
www.yuanshao.com.tw
台北市仁愛路四段 383 號 B1 02-27755783


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