2011-08-31 21:53:33Rita Hong

韓國遊記二之(3)

2011/08/22

今天的午餐是…每人一鍋的人蔘雞(好小隻ㄛ)

先倒入一杯清酒,再加入麵條就可食用了

人蔘是放在雞的肚子裡,還有米飯及其它食材

因為太餓了,所以很快就動筷子,沒注意有多少種材料

吃完午餐距下一站的車程要2.5小時

大家都在車上呼呼大睡,補充睡眠充充電

導遊依然在車上做一些講解與介紹民俗風情的不同

 

大關嶺風之鄉牧場+(DIY起士+紅酒+餵食羊群)

聽說是俊熙和恩熙去蜜月旅行的地方

到了牧場我們準備開始做"起士"

大家都很懷疑…起士做好可以馬上吃嗎

導遊一邊講解我們一邊動手做

先是用剛擠的牛奶煮熱,前後慢慢的攪拌,加入一種韓國特有的鹽和醋讓它凝固

再加入香粉(有檸檬和草莓),我則將模型的花瓣鋪好

煮沸馬上關火,將鍋子裡東西全倒進模型裡

拿著磚塊用力將水份壓乾成型,打開之後就是一塊漂亮的起士

切小塊夾玉米餅乾及果醬送入口中,真的是……好以死ㄋㄟ(好好吃喔)~~~

※↑牆壁上可以簽名留下紀念

接著要去餵食羊群了,牧場主人肯定讓牠們餓很久,等著我們來餵

這兒風景優美、空氣新鮮、一大片草原及羊群

羊兒被我們這群人又是坐著拍照又是抱、肯定累翻了

我輕輕地摸著、也跟著拍張照吧

還有種植很多大白菜,是做泡菜的主要材料

晚餐是…韓式龍骨燉湯

其實就是豬排肉加一些菜,碗倒是很好看

 

天狼星別墅……是我們今晚進住的地方

導遊說…台灣團只有我們這家旅行社與他們搭配合作

所以說…一向只接待韓國人就對了

房間分配好放下行李,我們要去看星星ㄛ

 

不用超大的望遠鏡,就可以很清楚的看到"北斗七星"

別墅的緯度一定很高,在台灣不曾看過這麼多又感覺很近的星星呢

看完星星接著是宵夜時間…BBQ-五花肉+年糕+綜合青菜

今晚算是比較早休息的啦(10點半)

                       ~~期待明天的薰衣草花園~~

 

 

 

 

 

淡淡的幸福 2011-09-02 12:36:40

我被洋咩咩吸引進來的...
因為我很愛清靜農場的洋咩咩...^^

花瓣的起士..好特別耶...

版主回應
那兒ㄉ廣大草原是清境ㄉ好幾倍

起士真的很特別喔~
2011-09-02 20:01:56
青魚 2011-09-01 17:29:49

看到第一張吃的~~
直覺...這吃得飽嗎??!!

看到起司~~
那個花瓣是要吃的嗎?
不是DIY 起司嗎?怎麼有DIY香皂的FU
可是肚子餓了~~哈哈!!

DIY做起司好像不錯捏!

最後看到BBQ食材~
這樣的料吃不飽拉~~~

挖哈~我真的肚子餓了~~

版主回應
花瓣是可以吃ㄉ
可惜起士不能帶回來分享
不過~我有幫你的份吃掉

BBQ只是好玩 吃不飽啦
2011-09-01 23:09:04
娃娃 2011-09-01 10:06:55

在台灣也買得到真空包裝的人蔘雞
滋味還不錯呢

版主回應
我覺得還是台灣的好吃 2011-09-01 14:09:51