酒之魅

舊醇酒，斷腸酒，獨飲傷心否？

一杯酒，半壺酒，共醉交朋友。


註：原玉如下------老是感覺首三句用詞不夠達意，故此改之。


「舊瓶酒，是醇酒，獨飲知心否？

　一杯酒，半壺酒，共醉交朋友。」


　　醉妝詞　　　　王衍　[五代十國．前蜀]

這邊走。那邊走。祇是尋花柳。

那邊走。這邊走。莫厭金杯酒。


唐代詞家兼學者孫光憲所作《北夢瑣言》記載，前蜀後主王衍嘗裹小巾，其尖如錐。宮人皆衣道服，簪蓮花冠，施胭脂夾臉，號醉妝，因而作《醉妝詞》。


酒乃天地之間尤物。雖然也進入肚腹，卻不能充饑，不能解渴，祇作用於人的心神。心神經酒一滋潤，一刺激，便產生莫名其妙的變化，莫可名狀的詭譎，外化為言行，便不同尋常了。因此，人世間有了酒，人類的生活便豐富多彩，人類的歷史便斑斕多姿，茫茫塵寰便增添許多有趣的風景，短短人生便增添許多悠長的滋味。

中國酒的歷史極為悠久。在我們的祖先尚為猿的時候，就已經與酒發生了關係。因為，世上最早的酒，應該是落地野果自然發酵而成的。所以，酒的出現，不是人類的發明，而是天工的造化。

在中國古代，酒被視為神聖的物質，酒的使用，更是莊嚴之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠古酒事活動的俗尚及風格。通常酒置之重大節日的飲酒習俗、婚姻飲酒習俗、祭祀喪葬與酒及少數民族待客酒俗，都是不可或缺的。

千百年來，酒與舞的偶合在中國文化發展史上寫下了多少莊嚴肅穆、奢靡淫惡、繁榮昌盛、衰敗沒落；寫下了多少銘刻千古的真情及美意；寫下了多少驚世駭俗的惡徑及險行......

中國古代的許多文人墨客都與酒結下了不解之緣，也流傳下來了許多有趣的故事；同樣，在今天，很多名人也與酒有着千絲萬縷的聯繫......諸如以下成語：杯弓蛇影、灌夫罵座、劉伶病酒、高陽酒徒、炙雞漬酒、葛巾漉酒、日飲亡何、金谷酒數。

酒到酣時，豪情紛飛。眾人為活潑氣氛往往會鼓掌催歌。歌聲起，性情悅，再盡一杯樂無窮。以音樂寫飲酒之人的精神狀態，抒發飲酒之人的思想感情。

醇酒凜烈，大聲鞺鞳，居然有銅瑟琶、鐵卓板之餘響。行到水窮處，坐看雲起時。噫，酒之為物，竟然是如此引人入勝嗎？酒既是亢奮劑、也是消沉藥、又是迷惑湯、更是英雄膽。酒令善者愈善，惡者愈惡。芸芸眾生，軟紅十丈，何處喝一杯醇酒？且慢，側身似聞酒客聲喧，或是家中酒櫃、或是酒樓宴會、或是城中酒吧，實則皆因酒癮發作而胡思亂想。


　　酒詩　小土豆　　　　酒詩　蓉兒　　　　　酒詩　莫問
　　　　　　　　　
劍南春暖武陵嬌，　　麴生拜倒女兒紅，　　琴酒蘭姆威士忌，
西鳳湘泉玉冰燒。　　龍舌蘭香醉幾重。　　葡萄啤酒白蘭地。
竹葉青睞千羽鶴，　　玫瑰露冷花影動，　　伏特加上龍舌蘭，
龍興御液賀王朝。　　羅浮春暖一相逢。　　利口辛辣酒苦味。